تعد المانجو من أشهر أنواع الفواكه المصرية التي تتم في فصل الصيف، حيث تعد من الفواكه المفضلة إلى جميع الأشخاص، وتوجد العديد من الأنواع المختلفة الموجودة داخل مصر منها العويسي والفص والزبدية والكيت وغيرها من الأنواع الأخرى، ولكن انتشر في الأسواق مانجو مرشوشة تم التحذير من تناولها، وذلك لأنها تضر بالصحة العامة للإنسان.
علامات المانجو المرشوشة
توجد علامات تميز المانجو المرشوشة عن المانجو الصحية، وتتمثل تلك العلامات في التالي:
- إذا كانت لون المانجو غير متجانس هذا يدل على أنها مرشوشة.
- إذا كانت الرائحة غير طبيعية.
- إذا كان الملمس طري كما لو كانت بداخلها مياه من الداخل.
تحذيرات شراء المانجو المرشوشة
يذكر أن المانجو المرشوشة يتم قطف ثمارها قبل أن تنضج ثم يتم رشها بمادة تساعد على تسريع نضجها، وبالتالي طرحها في الأسواق بشكل أسرع والحصول على المكسب، ولكن عندما تقدم على تناول تلك المانجو سوف تسبب لك الكثير من الأمراض الخطيرة، حيث أن تلك المادة تحتوي على خصائص كيميائية مسرطنة وبالتالي ينصح بعدم شرائها.
نصائح عند شراء المانجو
توجد مجموعة من النصائح التي يمكن اتباعها عند شراء المانجو، وتتمثل تلك النصائح في التالي:
- تفحص المانجو قبل شرائها والتأكد من أنها غير لينة وذات قوام متماسك من الداخل.
- اختيار المانجو ذات اللون الواحد المتجانس.
- سوف تجد رائحة المانجو جذابة وشهية وذات طعم لذيذ.