تعتبر زراعة النعناع في المنزل من التجارب الممتعة التي يمكن أن تفتح لك آفاقًا جديدة في عالم الطهي فهي تمنحك فرصة الاستمتاع بنعناع طازج يمكنك استخدامه في مختلف الوصفات والمشروبات في هذا المقال، سنستعرض خطوات بسيطة لزراعة النعناع باستخدام زجاجات بلاستيكية.
المكونات والأدوات المطلوبة
ستحتاجين إلى عدد من الزجاجات البلاستيكية مثل زجاجات المياه أو المشروبات الغازية، بالإضافة إلى تربة زراعية جيدة التصريف، وشتلات نعناع يمكن شراؤها من المشاتل أو الحصول عليها من سوق الخضار أيضًا، يجب أن تكون لديك مقص أو سكين حاد وماء.
خطوات الزراعة
- أولاً، اغسلي الزجاجات البلاستيكية جيدًا للتخلص من أي بقايا بعد ذلك، باستخدام المقص، قصي الزجاجة إلى نصفين، واستخدمي الجزء السفلي كوعاء للزراعة ثم، قومي بعمل بعض الفتحات الصغيرة في قاعدة الزجاجة لتصريف المياه الزائدة، مما يساعد في تجنب تعفن الجذور.
- بعد ذلك، ضعي طبقة من التربة الزراعية حتى تملأ حوالي 3/4 من الزجاجة ثم، خذي شتلة نعناع واغرسيها في التربة بحذر، مع التأكد من تغطية الجذور جيدًا إذا كان لديك عدة شتلات، يمكنك زراعة 2-3 شتلات في زجاجة واحدة، مع ترك مسافة كافية بينها.
- عند الانتهاء من الزراعة، رشي الماء برفق على التربة حتى تصبح رطبة، مع مراعاة عدم الإفراط في الري ينبغي وضع الزجاجات في مكان يتلقى ضوء الشمس غير المباشر، ويفضل أن يكون دافئًا ومشمسًا.
أخيرًا، تابعي نمو النعناع وقومي بقطف الأوراق بشكل دوري لتشجيع النمو الجديد بعد شهر من الزراعة، يمكنك استخدام سماد سائل مخصص لتعزيز نمو النباتات بهذه الطريقة، ستتمكنين من الاستمتاع بالنعناع الطازج في مطبخك طوال الوقت.