خفيفة ولذيذة .. طريقة تحضير كيكة البلح الأحمر في البيت خلال دقائق !!

من الموضوعات التي تستحوذ على اهتمام النساء بشكل كبير في الفترة الحالية تلك التي تتعلق بالوصفات التي تتصل بالأكلات المختلفة والتي يتم ذكر كافة التفاصيل التي تتعلق بها من خلال المقالات التي تخصص لهذا النوع من الأخبار من مكونات وطرق تحضير لاسيما عندما يتعلق الأمر بالحلويات مثل الكيك الذي لا يمكن أن يتم الاستغناء عنه من جانب الأطفال اللذين يحبون تناول كافة أصناف الكيك المختلفة والتي تحمل كل منها نكهة مميزة عن الأخرى بسبب المكونات التي تتوفر لها لذا سنوضح الطريقة التي يمكن من خلالها تحضير هذه الكيكة .

مكونات عمل كيكة البلح الأحمر

  • كوب ونصف من السكر
  • ملعقتان من الزبدة
  • نصف كيلو من البلح الأحمر
  • 3 بيضات
  • نصف كوب من الزيت النباتي
  • كوب إلا ربع من الحليب
  • فانيليا
  • كوبين من الدقيق
  • ملعقة كبيرة الحجم من البيكنج بودر

طريقة التحضير

  • في البداية نشغل الفرن عند درجة حرارة 180 مئوية
  • يتم وضع نصف كوب من السكر في صينية مقاس 24 حتى يذوب ثم نضيف له الزبدة
  • ثم نضع البلح الأحمر
  • في الخلاط الكهربي نضع البيض مع السكر والزيت والحليب والفانيليا والحليب ثم يتم الخلط بشكل جيد بين هذه المكونات معا
  • في وعاء جانبي يتم وضع الدقيق والبيكنج بودر ونخفق المكونات ثم نصب الخليط على البلح
  • ثم يتم إدخال الصينية إلى الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج.