أصبحت ربات المنزل لا تعاني في سبيل الحصول على أي وصفة من وصفات الطعام التي ترغب في إعدادها في الفترة الحالية مع وجود الانترنت والذي يحتوي على المئات من المقالات التي تتعلق بتحضير صنف واحد من الطعام من الممكن أن يتم التنقل فيما بينها بسهولة كبيرة وهو أمر سوف يوفر معه الكثير من الوقت ويكسبك خبرات الأشخاص اللذين جربوا طهي هذا النوع من الأكلات خاصة الحلويات التي لها الكثير من الرغبة في القلوب لذا فإننا سنوضح الطريقة التي يمكنك من خلالها عمل البريوش في المنزل
مكونات عمل البريوش
- كوبين ونصف دقيق أبيض
- 3 بيضات
- ربع كوب من الحليب البودرة
- 3 ملاعق من السكر الأبيض
- ربع كوب من الماء
- ربع كوب من الزبدة
- رشة ملح
- فانيليا
- ملعقة من الخميرة
طريقة عمل البريوش
- يتم وضع المكونات الجافة في الخلاط ثم نضيف لها البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخفق لخمس دقائق
- ثم يتم إضافة الزبدة تدريجيا إلى المكونات حتى نحصل على عجينة ناعمة
- يتم العجن بواسطة اليد وتترك حتى تختمر
- نقسم العجينة إلى قسمين
- تسخين الفرن على درجة 1800 ثم ندخل الصينية المفروشة بورق الزبدة ل 30دقيقة
- نخرجها من الفرن وتترك لتبرد
- ثم نقسم البريوش لعدة أجزاء متساوية
- من الممكن أن يتم إضافة كريمة الخفق للتزيين للحصول على الشكل الرائع ولمزيد من المذاق المميز