قامت وزارة الزراعة بالتحذير من نوع غامض من البذور يطلقون عليه “صفر 25″، وقد تحدثت الوزارة خوفاً من تفشي هذا النوع في الأسواق، وذلك نظراً لأنه لم يخضع للمراقبة، والتدقيق بالنسبة للجنة المختصة بالبحث، والتحري عن جودة البذور داخل الوزارة قبل البدء في زراعتها، ولذلك عندما يكون الكلام عن الخضراوات، فإننا نجد أمامنا العديد من الأنواع المختلفة، ونجد أن أول ما يظهر لنا هو الطماطم، حيث أهميتها وقيمتها الغذائية، كما أنها تتربع على رأس مجموعة الخضروات، ويعد هذا النوع من الخضراوات الصديق الدائم داخل كافة المطابخ، فهو عنصر رئيسي في الكثير من الأطباق، والوجبات اليومية، مما يجعلنا لا يمكنا الإستغناء عنها، وسوف نوضح لكم المزيد من التفاصيل بالفقرات التالية.

 التحذيرات الصحية من الطماطم غير الناضجة

في الأيام الأخيرة، أعلنت وزارة الزراعة عن نوع جديد من البذور تم إدخاله بصورة غير قانونية، مما نتج عنه ثمار طماطم غير ناضجة بصورة مثالية، وما هي المخاطر الصحية للطماطم غير الناضجة، حيث تهدد الطماطم الغير مكتملة النضج الصحة بشكل عام، وقد تظهر تلك الأضرار بصورة مزعجة في هيئة بعض الأعراض منها الأعراض التالية:

• تتسبب الطماطم الغير ناضجة عند تناولها في الشعور بتقلصات معوية حادة.
• استهلاك هذا النوع من الطماطم قد يسبب الشعور بالغثيان، والتعب في بعض الأحيان بجانب القيء.
• هذه الطماطم الخضراء تحتوي على عنصر السيلانين، الذي يعد من المواد السامة بنسبة كبيرة، وتسبب مضاعفات خطيرة بالنسبة للصحة.