يُعتبر النعناع من النباتات الفريدة المعروفة برائحتها العطرة والقوية. يُستخدم النعناع في تحضير الأطعمة لإضفاء نكهة مميزة، مثل إضافته إلى المحشي، كما يُتناول كمشروب صحي غني بالفوائد، ويساعد في تخفيف التقلصات. يُفضله الكثير مع كوب الشاي، مما دفع العديد من ربات البيوت للبحث عن طريقة لزراعة بذور النعناع، وسنوضح ذلك في المقال التالي.
مكونات زراعة النعناع
تتطلب زراعة النعناع مجموعة من المكونات البسيطة التي تتوفر بسهولة، ويمكن لأي شخص زراعتها. فيما يلي سنستعرض تلك المكونات:
– بذور نعناع
– تربة طينية
– وعاء بلاستيكي
– ماء
– سماد
طريقة زراعة بذور النعناع
تتم زراعة بذور النعناع من خلال خطوات بسيطة وسهلة، يمكن لكل ربة منزل اتباعها:
1. حضري الوعاء وضعي فيه التربة مع السماد العضوي وقلبيهما جيدًا.
2. بعد ذلك، قومي برش الماء على التربة.
3. ثم ضعي بذور النعناع فوق التربة.
4. قومي بتغطية البذور بتربة جافة.
5. بعد ذلك، رشي الماء مرة أخرى وضعي الوعاء في مكان مشمس حتى تبدأ البذور في الإنبات.
6. ستلاحظين إنبات بذور النعناع بسرعة.
7. يمكنك بعد ذلك قطفها وغسلها لاستخدامها.
فوائد زراعة النعناع في المنزل
عند زراعة النعناع في المنزل، ستحصلين على العديد من الفوائد، منها:
– يمنح المنزل رائحة عطرة.
– يساعد في طرد الحشرات بفضل رائحته النفاذة.
– يقي من الفئران لأنها تكره رائحة النعناع.
– إذا وضعت النعناع في البلكونة أو النوافذ، فإنه يمنع دخول البرص إلى المنزل.
فوائد مشروب النعناع
تناول مشروب النعناع يساعد على:
– تخفيف التقلصات.
– إنقاص الوزن والتخلص من الدهون.
– تقليل مستوى الكوليسترول في الدم.
– دعم صحة القلب.
– تنظيم مستوى السكر في الدم.
– حماية الجسم من الأمراض ومعالجة الأمراض الفيروسية.
– ضبط ضغط الدم.
– تهدئة الأعصاب وتعزيز النوم الجيد.
حصاد النعناع
يمكن حصاد النعناع في أي وقت، لكن يُفضل أن يكون النبات بطول حوالي 15 سم. يمكنك قطف الأوراق أو السيقان حسب الحاجة. احرصي على إزالة الأعشاب الضارة من حول النباتات بانتظام، وقومي بتقليمها دوريًا للحفاظ على شكلها ونموها. إذا كنت تعيشين في منطقة باردة، يمكنك حماية النباتات من الصقيع بتغطيتها في الشتاء.
تخزين النعناع
يمكنك تخزين النعناع في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين، بوضعه في كيس بلاستيكي أو حاوية محكمة الإغلاق لمنع جفافه. كما يمكنك تخزينه في الفريزر لمدة تصل إلى 6 أشهر. اغسلي النعناع جيدًا، وجففيه بمنشفة ورقية، ثم قطعيه إلى شرائح أو مكعبات وضعيه في أكياس أو حاويات محكمة الإغلاق قبل وضعه في الفريزر.