’’فلوسنا كلها راحت على البطاطس المقلية’’… بملعقة واحدة أقلي البطاطس بدون ما تتشرب نقطة زيت واحدة وفري فلوسك!!

تعتبر البطاطس المقلية واحدة من الوجبات السريعة المحبوبة لدى الجميع، خاصة الأطفال يمكن تحضيرها في وقت قصير، مما يجعلها خيارًا شائعًا للأمهات بجانب أطباق الطعام الأخرى ومع ذلك، يتجنب بعض الأشخاص تناولها بسبب امتصاصها كميات كبيرة من الزيت، مما يجعلها أقل صحة في هذا المقال، سنستعرض طريقة صحية لقلي البطاطس دون امتصاص الزيت.

قلي البطاطس بدون زيت

يمكنك إعداد البطاطس المقلية بسهولة والحصول على طعم لذيذ من خلال تحضير المكونات التالية:

1. كيلو من البطاطس المخصصة للقلي
2. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
3. ملعقة صغيرة من البهارات المخصصة للبطاطس
4. ملعقة صغيرة من البابريكا
5. ربع ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون
6. رشة من الملح
7. رشة من الشطة
8. يمكن إضافة قليل من القرفة، ولكنها اختيارية.

طريقة تحضير البطاطس المقلية بدون استخدام زيت

1. يجب غسل البطاطس جيدًا بالماء، ثم تقشيرها وتقطيعها إلى أصابع متساوية الحجم.
2.  بعد ذلك، يحضر صينية وتبطن بأوراق زبدة، ثم توضع البطاطس فيها.
3. بعد ذلك، يضاف الفلفل الأسود، والبهارات، والملح، والبابريكا، والقرفة، والشطة، والزعتر، ويتم تقليب المكونات جيدًا مع البطاطس حتى تتشرب التوابل.
4. ثم تغطى الصينية بورق الألمنيوم، وتسخن الفرن جيدًا، حيث توضع الصينية في الفرن على نار متوسطة لمدة خمس دقائق بعد ذلك، يزال ورق الألمنيوم، وتراقب البطاطس حتى تنضج.