في فيديو مثير نشره عبر صفحته الرسمية على فيسبوك، كشف تاجر دواجن يدعى أشرف مصطفى أبو مصطفى عن طرق احتيالية تستخدمها بعض الجهات لزيادة وزن قطع الدجاج، مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار بشكل غير مبرر وتناول أبو مصطفى في عرضه كيفية تلاعب التجار بقطع الدجاج، مثل الأوراك والبانيه، لتحقيق أرباح غير عادلة على حساب المستهلكين.
أساليب الغش في بيع الدواجن
عبر تجربة عملية، أظهر التاجر كيف أن وزن ورك دجاج كان يُباع بحوالي 15 جنيه و20 قرشًا، ارتفع بشكل كبير بعد وضعه في الماء، ليصل سعره لاحقًا إلى حوالي 20 جنيه و60 قرشًا وبهذه الطريقة، يتمكن التجار من رفع الأسعار بشكل غير قانوني في فيديو آخر على موقع “رايلز”، وصف أبو مصطفى أساليب إضافية مشابهة لزيادة وزن الدجاج والأرانب والديك الرومي، مشيرًا إلى أن سعر ورك الدجاج ارتفع من 18 جنيه إلى 23 جنيه بعد نقعه في الماء.
التأثيرات على السوق والمستهلكين
تؤدي هذه الأساليب الاحتيالية إلى تحميل المستهلكين أعباء مالية إضافية، حيث يدفعون أسعارًا أعلى بكثير من القيمة الحقيقية للمنتجات كما أن هذه الممارسات تسهم في خلق حالة من عدم الثقة في الأسواق، مما يدفع المستهلكين إلى البحث عن طرق بديلة للتأكد من جودة المنتجات التي يشترونها.
في ضوء هذه المعلومات، تبرز الحاجة الملحة لتعزيز إجراءات الرقابة على أسواق الدواجن لضمان نزاهة عمليات البيع وحماية حقوق المستهلكين ينبغي على الجهات المختصة اتخاذ خطوات عاجلة لمكافحة هذه الأساليب الغش، مثل فرض غرامات مالية على التجار المخالفين وتفعيل إجراءات الفحص والتدقيق لضمان سلامة المنتجات الغذائية المتاحة في الأسواق.