بالطبع تقديم الأطباق الجديدة والجميلة يعتبر من أهم ما تسعى إليه ربات المنازل المختلفة، حيث أن تتبيلة الفلفل الأخضر تزيد من النكهة الرائعة في الوجبات الشهية التي حرصنا على ان نتعرف على طريقة تحضيرها ومقاديرها بشكل تفصيلي من خلال موقعنا بوابة الزهراء عبر هذا المقال.
مقادير عمل تتبيلة الفلفل الأخضر
هناك مجموعة من المكونات التي يجب تجهيزها لعمل تتبيلة الفلفل الأخضر وهي عبارة عن:
- كيلو واحد من الفلفل الأخضر الحار .
- ملعقة من الملح.
- معلقة كبيرة من الكمون.
- ملعقة من البابريكا.
- ملعقتين من الخل.
- ملعقة من الزيت.
- ملعقة واحدة من الثوم المهروس ناعم.
تتبيلة الفلفل الاخضر
خطوات تحضير تتبيلة الفلفل الاخضر
بعد ان نقوم بتجهيز كافة المكونات السابقة علينا أن نقوم باتباع مجموعة من الخطوات البسيطة والسريعة، والتي تتمثل فيما يلي:
- في البداية نقوم بغسل الفلفل الأخضر من خلال استخدام الماء والخل للتخلص من جميع الشوائب.
- ثم نقوم بتقطيع الفلفل قطع صغيرة ومن ثم نقوم بوضع الفلفل في الخلاط.
- مع اضافة كافة المكونات.
- ونقوم بخفق كافة المكونات حتى نحصل على خليط ناعم ثم نقوم بتفريغ كافة المحتويات في وعاء.
- ونقوم بعدها بتجهيز برطمان نظيف نضع فيه الخلطة حتى نقوم باستخدامها.
اهم فوائد الفلفل الاخضر
هناك مجموعة كبيرة من الفوائد التي سوف تعود علينا عند تناول الفلفل الأخضر ومنها:
- أنه يساعد في مدى الجسم بمجموعة كبيرة من الفيتامينات.
- كما أن له مذاق مميز يضفي نكهة رائعة لمختلف الأطعمة.