مع انقضاء الوقت نكتشف العديد من الفواكه الجديدة والمغذية ونبدأ بالتساؤل عن أسمائها وما هي هذه الفواكه اللذيذة حيث أن بعضها معروف لدينا بينما قد يكون البعض الآخر جديد للكثيرين في الفترة الأخيرة بدأت بعض الأنواع الجديدة تظهر التي لم نسمع عنها سابقا، ومن بين هذه الأنواع الغريبة التي وجدناها في بعض المتاجر في المدن المصرية تأتي فاكهة الجاك فروت التي تزرع في ظروف خاصة، وقد أصبحت شائعة بشكل ملحوظ في العديد من الدول مؤخرا.
فاكهة الجاك فروت
تعتبر شجرة الجاك فروت من أكبر الأشجار في العالم وتنتسب إلى عائلة التوت، تميزت هذه الشجرة بحجمها الكبير مثل أشجار الجميز والتوت وتعود أصولها إلى شرق آسيا وبالتحديد الهند والصين، ظهرت ثمرة الجاك فروت في البداية في الغابات الهندية والآن تزرع في العديد من البلدان حول العالم مؤخرا، تم تسجيل أكبر ثمرة من هذه الفاكهة حيث بلغ وزنها حوالي 25 كيلوغرام، تشتهر ثمرة الجاك فروت بحجمها الضخم وطعمها الفريد.
ارتفاع سعر الجاك فروت
- تعتبر فاكهة الجاك فروت المعروفة أيضا باسم الكاكايا واحدة من الفواكه النادرة التي تحتاج إلى وقت طويل لتنمو إذ تتطلب مدة تتراوح بين 7 إلى 9 سنوات، يمكن زراعتها بجوار أشجار الحمضيات والمانجو حيث تنتج الشجرة حوالي نصف طن من الثمار في السنة العاشرة، يعد هذا أحد الأسباب الرئيسية لارتفاع سعرها حيث يمكن أن يصل ثمنها إلى 12 ألف جنيه بينما يتراوح سعر الكيلو منها حوالي 1000 جنيه.
- تتمتع ثمرة الجاك فروت بعدد من الفوائد الصحية المهمة مثل تعزيز الجهاز المناعي والوقاية من السرطان بالإضافة إلى تحسين عملية الهضم وتعزيز الرؤية والحفاظ على بشرة صحية، وقد تمكن مزارعون يمنيون من زراعة هذه الفاكهة النادرة والمعروفة والتي لا تزرع سوى في دولتين هما الهند وإندونيسيا وبذلك أصبحت اليمن الدولة الثالثة على مستوى العالم التي تتمكن من زراعة هذه الفاكهة الغنية بالعناصر الغذائية.