الخيار من أشهر أنواع الخضروات الشهية والتي تنمو في فصل الصيف، حيث تحتوي على العديد من الفوائد الرائعة للجسم، حيث تمد الجسم بالماء الكافي مما يساعد على رطوبة الجسم، كما أنه مفيد للبشرة حيث يمنحها النضارة والرطوبة اللازمة، ولكن سرعان ما يتلف الخيار، ولكن يمكن تخزين الخيار في الثلاجة بكل سهولة، وإليك الطريقة في التالي.
أدوات تخزين الخيار
يمكن تخزين الخيار في الثلاجة بكل سهولة، ولكن يلزم توفر الأدوات التالية:
- خيار.
- مناديل ورقية.
- علبة.
- خل أبيض.
- ماء.
خطوات تخزين الخيار
لا يتطلب الخيار خطوات كثيرة من أجل تخزينه، حيث يمكن تخزينه من خلال اتباع التالي:
- غسل الخيار بالماء والخل بشكل جيد من أجل التخلص من الأتربة المتراكمة عليها.
- يترك الخيار في مصفاة من أجل تجفيفه من الماء.
- يتم وضع طبقة من الخيار والمناديل في العلبة البلاستيكية وتكرر ذات الخطوة حتى تنتهي من كمية الخيار الموجود لديك.
- يحكم غلق العلبة بشكل جيد من أجل دخول الرطوبة إلى داخل العلبة.
فوائد الخيار للجسم
يحتوي الخيار على العديد من الفوائد الصحية للجسم، وتتمثل تلك الفوائد في التالي:
- يحتوي الخيار على الماء الذي يعمل على مد الجسم بالماء ويساعد على تركيبه.
- يساعد على خسارة الوزن بشكل كبير.
- يخفض من نسبة الكوليسترول في الدم.
- يحتوي على الألياف المفيدة لصحة الجهاز الهضمي والتخلص من الإمساك وعسر الهضم.