تتفاوت أسعار الدواجن في مصر بشكل يومي، مما يجعل متابعة هذه التغيرات أمرًا ضروريًا للكثيرين، خصوصًا مع تزايد أهمية الدواجن كأحد المصادر الأساسية للبروتين للأسر المصرية.
أسعار الفراخ البيضاء والبلدي
فيما يخص الدواجن البيضاء، سجلت أسعارها اليوم في البورصة ما بين 74 و75 جنيهًا للكيلو، بينما يصل السعر إلى المستهلك بحدود 84-85 جنيهًا، وأما الفراخ البلدي، فقد بلغ سعر الكيلو في البورصة نحو 120 جنيهًا، ويصل للمستهلك بحوالي 130 جنيهًا، مما يعكس ارتفاعًا ملحوظًا مقارنة بالأنواع الأخرى.
أسعار الساسو والفراخ الحمراء
تشهد أسعار الساسو أيضًا تباينًا طفيفًا؛ إذ يبلغ سعر الكيلو في البورصة بين 107 و108 جنيهات، بينما تصل إلى المستهلك بسعر يتراوح ما بين 117 و118 جنيهًا، ما يوفر خيارًا إضافيًا للمستهلكين حسب تفضيلاتهم.
أهمية متابعة الأسعار وتأثيرها على الأسواق
تساعد متابعة التغيرات في أسعار الدواجن المستهلكين في اتخاذ قرارات مدروسة حول وقت الشراء المناسب، وكما أن هذه المتابعة المستمرة للأسعار تسهم في تحقيق الاستقرار المالي للأسرة، مع تزايد الطلب على الدواجن كجزء أساسي من وجبات الغذاء اليومية.