تعد المانجا من أبرز الفواكه الصيفية والتي يفضلها الكثير من الأشخاص في مصر وفي جميع أنحاء دول العالم بشكل عام، لأنها تتميز بمذاق شهي، كما أن يتم استخدامها في الكثير من الصفات، حيث أنها تستهلك بكميات كبيرة للغاية سواء فاكهة طازجة أو عصائر سواء بمفردها أو ممزوجة مع فواكه أخرى، كما أن يمكن استخدامها في تحضير الكوكتيلات اللذيذة والمتنوعة ولكن في الفترة الاخيرة تم الإعلان عن طرق استخدام قشر المانجا، لذلك سوف نقوم بتوفير لكم تلك الطرق.
استخدام قشر المانجا
يتم استخدام قشر المانجا في الكثير من الأشياء، حيث أن يتم استخدامه في تحضير عصير المانجا وذلك لإعطاءه قوام كثيف، كما أن تم الإعلان من قبل الكثير من خبراء الطهي بأن إضافة القشر أثناء خلط العصير يعطيه تماسكا أكبر وهو أسلوب يتم استخدامه في الكثير من المحلات التجارية المشهورة ويفضل الكثير من الأشخاص إضافة قشر المانجا مع الماء أو الثلج إلى جانب السكر وعصير الليمون، وذلك الأمر يعطي مذاق جيد للعصير ومختلف.
وصفات لاستخدام قشر المانجا
تم الإعلان من قبل خبراء الطهي بأن يمكن استخدام قشر المانجا وتحضيره كنوع من أنواع المخلل، حيث أنه يكون من المقبلات الشهية للغاية، كما أن يمكن استخدام قشر المانجا وتحضيره كنوع من أنواع المربى، وذلك يكون لإضافة نكهة مميزة إلى الوجبات، ويمكن أيضا تحضير شاي قشر المانجا فهو مشروب دافئ غني بالكثير من الفوائد وينصح قبل استخدام القشور غسلها جيدا للتخلص من الشوائب وأيضا يجب غسلها أكثر من مرة وذلك لضمان نظافتها.