المانجوستين فاكهة صغيرة ذات قشرة بنفسجية تزرع في جنوب شرق آسيا، وفقا للموقع الرسمي لمكتبة الطب الوطنية في أمريكا، تحتوي هذه الفاكهة على العديد من الفوائد الصحية مما أكسبها لقب “ملكة الفاكهة”، تعرف المانجوستين بنكهتها الحامضة الحلوة ويمكن تناول لبها الأبيض الذي يتميز بقوامه الهش والذي يذوب بسهولة في الفم، سواء كطعام أو في شكل عصير.
فيتامينات ومعادن
أكد الموقع الرسمي لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) أن الفواكه تحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية لصحة الإنسان، ومن هذه العناصر:
البوتاسيوم
- يلعب البوتاسيوم دورا أساسيا في تنظيم نشاط الأعصاب وتوصيل العناصر الغذائية إلى الخلايا، بالإضافة إلى المساهمة في التخلص من نفايات الجسم كما ورد في مكتبة الطب الوطنية الأمريكية.
المغنيسيوم
- يساهم المغنيسيوم في عمل القلب والعضلات والجهاز المناعي بشكل جيد، كما يلعب دورا في تنظيم العديد من وظائف الجسم، بما في ذلك توليد الطاقة وانقباض العضلات، بالإضافة إلى الحفاظ على صحة الخلايا العصبية و العضلية.
حمض الفوليك
- تتجلى أهمية حمض الفوليك في مساهمته في تكوين خلايا جديدة في مناطق متعددة من الجسم، مثل الجلد والشعر والأظافر.
فيتامين “أ”
- يساهم فيتامين (أ) في تعزيز وظيفة الجهاز المناعي لحماية الجسم من الأمراض والعدوى، كما أنه يساعد في تحسين الرؤية في الإضاءة المنخفضة ويدعم نمو العظام والأسنان، بالإضافة إلى ذلك يلعب دورا مهما في المحافظة على صحة الجلد وبطانة بعض الأجزاء مثل الأنف.
الكالسيوم
- تتمثل أهميته في تعزيز صحة العظام وتحسين صحة الفم وتنظيم انقباضات العضلات، بالإضافة إلى تحسين جريان الدم.
فوائد لا تعد ولا تحصى
- تم استخدام ثمار المانجوستين في الطب التقليدي لعلاج التهابات الجلد والجروح والإسهال.
- أظهرت الأدلة وجود مواد تساهم في محاربة الجذور الحرة، مما يساعد على حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، المعروف باسم “الكوليسترول الضار”.
- تحتوي الفواكه على مجموعة من المركبات النشطة الأخرى، ومن أبرزها “الزانثونات” التي تتمتع بخصائص مقاومة للأكسدة.
- في التجارب المعملية أظهرت مستخلصات المانجوستين تأثيرات واعدة، بما في ذلك تثبيط نمو بعض أنواع البكتيريا والفطريات، فضلا عن تقليل نمو بعض الخلايا السرطانية.
- أظهرت الأبحاث السريرية الصغيرة أن منتجات المانجوستين توفر فوائد صحية، حيث تساعد في تحسين صحة اللثة والتقليل من رائحة الفم الكريهة كما أن مستخلصات المانجوستين تعتبر أيضا مفيدة في التحكم بالوزن.