تُعتبر النوتيلا من الأكلات المحبوبة عالميًا، إذ يفضلها الكثيرون من مختلف الأعمار فهي لا تقتصر فقط على كونها لذيذة، بل تلعب دورًا في تحسين المزاج من خلال زيادة مستويات هرمون الدوبامين، مما يساعد على تهدئة الأعصاب والشعور بالراحة والسعادة وعلاوة على ذلك، تتميز النوتيلا بإمكانية استخدامها مع أنواع متعددة من الخبز، ما يجعلها خيارًا مثاليًا للإفطار أو وجبة خفيفة.
المكونات اللازمة لتحضير النوتيلا
لتحضير النوتيلا في المنزل، تحتاجون إلى المكونات التالية:
⅓ كوب من الكاكاو
⅓ كوب من الشوكولاتة الخام
⅓ كوب من الزيت
كوب وربع من الحليب السائل
كوب وربع من السكر
كيس واحد من النسكافيه بنكهة البندق
خطوات تحضير النوتيلا
يمكنكم تحضير النوتيلا باتباع الخطوات البسيطة التالية:
خفق المكونات: ابدؤوا بوضع الحليب والسكر في الخلاط الكهربائي، ثم اخفقوا المكونات جيدًا حتى تتجانس.
إضافة باقي المكونات: أضيفوا الزيت والكاكاو والنسكافيه إلى الخليط السابق، ثم اخفقوا مرة أخرى حتى تمتزج جميع المكونات.
إذابة الشوكولاتة: قوموا بإذابة الشوكولاتة الخام باستخدام البخار المائي، ثم ضعوا الشوكولاتة المذابة في وعاء عميق.
دمج المكونات: بعد ذلك، أضيفوا جميع المكونات المخفوقة إلى الشوكولاتة المذابة، وقوموا بتقليبها لمدة دقيقتين حتى تتجانس تمامًا.
التخزين: احتفظوا بالنوتيلا في برطمان زجاجي محكم الغلق، وضعوها في الثلاجة بعد كل استخدام للحفاظ على جودتها.