تعد ثمرة التين الشوكي من الفواكه الغنية بالقيمة الغذائية، حيث أن يفضل الكثير من الأشخاص تناولها من جميع الأعمار المختلفة، لأنها تتميز بمذاق رائع للغاية، حيث إنها تتوافر بشكل طازج أو مجفف مما يجعلها عنصرا رئيسيا في الكثير من المأكولات التقليدية المتوفرة حول العالم، وجميع تلك المأكولات توضح أهمية زراعة التين الشوكي، خصوصا في المناطق القاحلة نظرا لتحمل النبات للظروف البيئية القاسية.
موقع زراعة التين الشوكي وطريقة زراعته
لكي تستطيعوا زراعة التين شوقي بشكل ناجح يجب عليكم أن تقوموا باختيار موقع مشمس لا تقل فيه الشمس عن ست ساعات بشكل يومي، كما أن يجب اختيار تربه رملية أو طينية خفيفة تكون جيدة التصريف، لأن ذلك الأمر سوف يساعد من نمو الجذور بشكل سريع، أما بالنسبة لطريقة زراعة التين الشوكي يجب زراعة التين الشوكي من البذور بعد نقعها في الماء لمدة يوم كامل ثم يتم زراعته بعمق من واحد إلى 2 سم، ويجب سقياها جيدا للحفاظ على رطوبة التربة، كما أن يجب مراقبة التين الشوكي لتجنب إصابته بالأمراض والآفات.
حصاد التين الشوكي
يجب أن تدركوا بأن يتم حصاد التين الشوكي بعد مرور عام إلى عامين من زراعته، كما أن يتم حصاده في فصل الصيف، ويجب حصاده بعناية عن طريق استخدام القفازات لحماية اليدين من الأشواك، ومن المعروف أن يتم استخراج زيت التين الشوكي من جذور تلك الثمرة ويعتبر ذلك الزيت من الزيوت النادرة.