شجرة الكاري، التي تنتمي إلى عائلة Rutaceae لها فوائد متعددة، خصوصًا في إدارة مرض السكري والصحة العامة اليك أبرز فوائد أوراق الكاري وكيفية استخدامها وهذا ما سوف نقدمه لكم اليوم من خلال موقعنا الالكتروني بوابه الزهراء .
فوائد شجرة الكاري (Murraya koenigii)
تحسين مستويات السكر في الدم
– تحتوي أوراق الكاري على معادن مثل الحديد والنحاس والزنك التي تساعد في تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم.
– تساهم في تحسين قدرة الجسم على استخدام الأنسولين وتعزيز إنتاجه.
مكافحة السمنة
– تساعد أوراق الكاري في تخفيف الوزن، مما يعد عاملًا رئيسيًا في إدارة مستويات السكر في الدم.
– ينصح بتناول 6 إلى 8 أوراق يوميًا لمساعدتك على التحكم في الوزن.
خصائص مضادة للأكسدة
– تحتوي أوراق الكاري على مركبات طبيعية تعمل كمضادات للأكسدة، مما يساهم في حماية الجسم من مضاعفات مرض السكري.
تحسين صحة القلب
– تساهم في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
تعزيز المناعة
– تعزز من جهاز المناعة، مما يساعد الجسم في مقاومة الالتهابات والأمراض.
كيفية استخدام أوراق الكاري
– في الحمية الغذائية : يمكنك تحميص الأوراق وإضافتها إلى الأطباق المختلفة.
– المضغ المباشر: يفضل مضغ 6 إلى 8 أوراق في الصباح لتحقيق الفوائد الصحية.
– إضافات : يمكن إضافتها إلى عصير الليمون أو الحليب المخضوض لتقليل الطعم اللاذع.
أوراق الكاري تعتبر خيارًا طبيعيًا فعالًا لمرضى السكري، مما يساعد في تحسين مستوى السكر في الدم وتعزيز الصحة العامة يفضل تضمينها في النظام الغذائي اليومي للاستفادة من فوائدها المتعددة.