الفلفل الأسود يعتبر من التوابل الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها في أي مطبخ، حيث يستخدم في تحضير معظم الأطباق ويضفي عليها نكهة مميزة بالإضافة إلى ذلك، يعد من المكونات الضرورية التي تحتاجها ربات المنازل عند تحضير تتبيلات اللحوم لذلك، يمكنك ضمان الحصول على الفلفل الأسود بشكل مستمر من خلال زراعته في المنزل إليك أفضل الطرق والخطوات لزراعته.
طريقة زراعة الفلفل الأسود
يعتبر الفلفل الأسود واحدًا من أفضل أنواع التوابل التي تستخدم بشكل متواصل في تحضير الوجبات المطبوخة في هذا السياق، سنعرض خطوات مهمة تساعدك في زراعة الفلفل الأسود بسهولة، بالإضافة إلى أهم المتطلبات اللازمة لنجاح هذه الزراعة.
الأدوات المطلوبة لزراعة الفلفل الأسود
- إصيص حاوية ملائمة لزراعة الفلفل الأسود.
- تربة مناسبة.
- كمية مناسبة من السماد.
- غطاء مثقب من البلاستيك.
- بذور الفلفل الأسود.
خطوات زراعة الفلفل الأسود
للبدء في زراعة الفلفل الأسود، يجب تجهيز حاوية مناسبة، ثم ملؤها بتربة مختلطة مع قليل من السماد العضوي بعد إعداد التربة، توضع في الإصيص المناسب، ويزرع عدد من بذور الفلفل الأسود على عمق حوالي 6 مم، لتجنب كسر السيقان.
يجب ري النبات بانتظام مع استخدام كميات مناسبة من الماء، كما يفضل وضعه في مكان مشمس لضمان نمو مستقر من الأفضل إضافة سماد يحتوي على الفسفور والكالسيوم عند إعداد التربة، حيث إن هذين العنصرين ضروريان لنمو النبات بشكل جيد.
وفقًا لخبراء الزراعة، عند استخدام الشتلات لزراعة الفلفل الأسود، يجب الحفاظ على مسافة لا تقل عن 30 سم بين كل شتلة وأخرى لضمان نمو سليم.