إذا مملتي من تحضير الحلويات المعتادة والاطباق المتشابهة في كل يوم والآخر فالآن قد اصبح هناك حلول وخيارات متنوعة للتنويع في الحلويات التي تقومي بتحضيرها كل يوم، حيث ان العاشورة بالموز المكرمل تعتبر واحدة من الاطباق الشهية والغير تقليدية والتي تمزج بين طعم الموز بالكراميل مع العاشورة لإضافة نكهة مميزة وغير معتادة من قبل، وللحصول على المزيد من التفاصيل بشأن طريقة عمل العاشورة بالموز المكرمل تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
مكونات عمل العاشورة بالموز المكرمل
- 4 أكواب من الماء.
- ربع كيلو من القمح او البليلة.
- كيلو من الحليب.
- 8 ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- القليل من القرفة.
- 4 حبات من الموز، مقطعة إلى شرائح.
- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- 1/4 كوب من السكر البني.
طريقة عمل العاشورة بالموز المكرمل
في اول خطوة قومي بغسل القمح جيدًا ثم ابدئي في اضافته في اناء على النار مع كمية الماء حتى الغليان، وبعد ان يغلي قومي بتهدئة النار وتركة من عشر دقائق إلى ربع ساعة، بعد ذلك قومي بإضافة الفانيليا والقرفة والسكر مع التقليب جيدًا وترك الإناء جانبًا، وفي طاسة على النار قومي بإضافة ملعقة من الزبدة مع اضافة السكر البني والإستمرار في التقليب جيدًا، وأخيرًا نقوم بإضافة شرائح الموز حتى يتغلف بالكراميل من كافة الإتجاهات، بعد ذلك قومي برص الموز المكرمل في الوعاء او الصينية الخاصة بالتقديم واضافة العاشورة فوقة وإدخالة الثلاجة حتى يتماسك.