تعد أواني التيفال من أفضل الخيارات المستخدمة في الطهي نظرًا لخاصية منع التصاق الطعام وسهولة تنظيفها، ومع ذلك تتطلب التيفال عناية خاصة لضمان بقاء سطحها سليمًا ومنع تلفه أو خدشه، مما يساعد على إطالة عمرها الافتراضي، في هذا المقال سنتناول بعض الطرق السهلة والآمنة لتنظيف التيفال بدون خدوش.
استخدام الماء الدافئ والصابون
أفضل طريقة للحفاظ على التيفال هي تنظيفه بلطف باستخدام الماء الدافئ والصابون، يجب أن تترك الأواني لتبرد قليلًا قبل غسلها، ثم تُستخدم إسفنجة ناعمة وماء دافئ مع كمية قليلة من صابون الأطباق، يتم فرك الأواني برفق لإزالة بقايا الطعام والزيوت.
الخل وصودا الخبز للتنظيف العميق
إذا كانت الأواني بها بقع صعبة أو آثار زيت متراكم، يمكنك استخدام الخل الأبيض وصودا الخبز، يُمزج القليل من صودا الخبز مع كمية من الخل ليتكون لديك عجينة، يوضع الخليط على المنطقة المتسخة ويُترك لبضع دقائق قبل الفرك بلطف باستخدام إسفنجة ناعمة، يعمل الخل كمزيل للدهون، بينما تعمل صودا الخبز على إزالة الأوساخ.
الملح الناعم لتنظيف التيفال
الملح الناعم من الطرق الفعالة والطبيعية لإزالة البقع دون خدش السطح، يُرش القليل من الملح على السطح المتسخ ثم تُستخدم إسفنجة رطبة لفركه بلطف، وبعد ذلك يُشطف جيدًا بالماء.
تجنب الأدوات الخشنة والمعدنية
يجب دائمًا تجنب استخدام الأدوات المعدنية أو الإسفنج الخشن عند تنظيف التيفال، لأنها قد تسبب خدوشًا تؤثر سلبًا على خاصية منع الالتصاق يُفضل استخدام الأدوات المصنوعة من السيليكون أو الخشب عند الطهي والتنظيف.
التجفيف والتخزين بعناية
بعد غسل التيفال يُفضل تجفيفه بقطعة قماش ناعمة لمنع تراكم الماء الذي قد يسبب صدأ على الحواف، كما يجب تخزينه بشكل منفصل لتجنب الاحتكاك مع الأدوات الأخرى.