تعد بعض الأطعمة مصدرا غنيا بالدهون المشبعة، ما يؤدي إلى رفع مستويات الكوليسترول الضار في الدم، ويشكل ضغطا إضافيا على صحة القلب والكلى، هذه الدهون لا تساهم فقط في زيادة الوزن، بل تؤدي أيضا إلى بطء عملية الهضم، مما يسبب الشعور بالثقل والانتفاخ لهذا السبب، ينصح بالحد من تناول هذه الأطعمة واختيار بدائل غذائية صحية مثل الأطعمة الغنية بالألياف كالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة، فهي تساعد على تحسين عملية الهضم وتدعم صحة الجهاز الهضمي.
الأطعمة الغنية بالكافيين تسبب تهيج المعدة والأمعاء
تناول وجبة إفطار صحية ومتوازنة هو الخطوة الأساسية لبدء اليوم بحيوية ونشاط، لكن هناك بعض الأطعمة التي يفضل تجنبها فور الاستيقاظ، خاصة لمن يعانون من مشاكل في الكلى أو الخصوبة، وفقا لما يوضحه خبير التغذية أحمد صلاح، فإن الأطعمة الغنية بالكافيين، على سبيل المثال، قد تتسبب في تهيج المعدة والأمعاء بسبب زيادة إنتاج حمض المعدة، كما أن الكافيين يعمل كمدر للبول، مما يؤدي إلى الجفاف وزيادة الضغط على الكلى لذا، من الأفضل استبدال المشروبات المحتوية على الكافيين بمشروبات صحية مثل الماء الدافئ مع الليمون أو مشروبات الأعشاب الطبيعية.
الأطعمة الغنية بالسكريات تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري
أما الأطعمة الغنية بالسكريات، فإن الإفراط في تناولها يسهم في زيادة الوزن ويزيد من خطر الإصابة بمرض السكري، الأمر الذي قد يؤثر بشكل سلبي على وظائف الكلى، بالإضافة إلى ذلك فإن السكر يتسبب في تقلبات حادة في مستويات السكر في الدم، مما ينعكس سلبا على مستويات الطاقة والتركيز خلال اليوم، ينصح بتناول الفواكه الطازجة أو استخدام العسل الطبيعي كبديل معتدل للسكريات المضافة.
الأطعمة المصنعة أو المجهزة زيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والكلى
كما يحذر من تناول الأطعمة المصنعة أو المجهزة، فهي تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم والسكر والدهون المتحولة التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والكلى، وتفتقر هذه الأطعمة إلى العناصر الغذائية الضرورية للجسم، ينصح بتحضير الوجبات في المنزل باستخدام مكونات طازجة وطبيعية للحصول على أقصى فائدة صحية.
الأطعمة الساخنة والبهارات القوية تزيد من ضغط الدم
وأخيرا، فإن الأطعمة الحارة والبهارات القوية قد تتسبب في زيادة تهيج الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى الشعور بالحموضة والإحساس بالحرقان، كما تسهم في ارتفاع ضغط الدم الذي قد يؤثر على صحة الكلى لذلك، من الأفضل استبدال التوابل الحارة بأعشاب خفيفة مثل الكزبرة والشبت والبقدونس، التي تضيف نكهة مميزة دون أن تضر بالصحة