تعتبر شجرة الكاير واحدة من الاشجار التي يعود اصلها إلى الخليج والدول السعودية بشكل عام، ويأتي ذلك كونها واحدة من الاشجار الاستوائية وشبة الاستوائية التي تنمو في تلك المناطق فقط، ومن الجدير بالذكر انها تعتبر واحدة من افضل الاوراق التي يتم استخدامها على مختلف االطباق التي تقوم بإضافة نكهة مميزة اليهم وبشكل خاص في المطابخ الهندية ومن بعدها المطابخ العالمية جميعها، ومن الجدير بالذكر ان فوائد الكاري لا تقتصر فقط على الطعام واضافة طعم حلو بل انها تساهم ايضًا في الدخول في الطب البديل، وللحصول على المزيد من التفاصيل بشأن شجرة الكاري تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
فوائد الكاري للجسم
تحتوي اوراق الكاري على كمية كبيرة من الحديد والنحاس والخارصين والزنك، وهي المواد التي تساهم بشكل كبير في الحفاظ على مستوى السكر في الدم، وبعد ان تم اجراء مختلف انواع الابحاث والدراسات قد وجد ان الكاري يساهم فعلًا في الحفاظ على مستوى السكر في الدم بشكل كبير، ويكون ذلك عن طريق تنظيم تحطيم الكربوهدرات داخل الجسم مما يساهم في عمل الكبد والكلى بشكل طبيعي وهو الامر الذي يساهم في عمل الجسم طبيعيًا وتنظيم افراز السكر.
طريقة تناول الكاري
تعتبر افضل طريقة لتناول الكاري هي ادخالة في الوجبات اليومية في السلطات وفي الاطعمة المختلفة، وفي حال عدم الرغبة في ذلك فإنه من الممكن اضافة الكاري إلى الشاي لشرب الشاي بالكاري مرة واحدة يوميًا.