تُعتبر بذور الشيا من الأطعمة الفائقة الفائدة، خصوصًا لأولئك الذين يسعون لفقدان دهون البطن وتحسين صحتهم العامة وعلى الرغم من أن بذور الشيا ليست سحرية في حد ذاتها، إلا أنها غنية بالعناصر الغذائية وخصائصها الصحية التي يمكن أن تعزز نظامًا غذائيًا متوازنًا، خاصة عند دمجها مع ممارسة الرياضة بانتظام، وفقًا لتقرير موقع “تايمز أوف إنديا”.
غني بالمغذيات
تحتوي بذور الشيا على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المهمة، مما يسهم في إدارة الوزن وتتميز هذه البذور بكونها غنية بالألياف، سواء القابلة للذوبان أو غير القابلة، مما يساعد على تحسين عملية الهضم ويعزز الشعور بالشبع، مما يقلل من الإفراط في تناول الطعام ويقي من السمنة.
كما أن بذور الشيا توفر كمية جيدة من البروتين، مما يساعد في الحفاظ على صحة العضلات وزيادة الشعور بالشبع تعتبر بذور الشيا أيضًا واحدة من أغنى المصادر النباتية لأحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تُعرف بخواصها المضادة للالتهابات، والتي قد تساعد في تقليل الالتهابات المرتبطة بالسمنة ومشكلات التمثيل الغذائي بالإضافة إلى ذلك، تُعد هذه البذور مصدرًا ممتازًا للكالسيوم والمغنيسيوم والحديد، ما يعزز صحة العظام ويدعم الوظائف الأيضية الضرورية لتحقيق توازن فعّال في فقدان الوزن.
آلية العمل
أحد الأسباب الرئيسية التي تجعل بذور الشيا فعالة في تقليل دهون البطن هو محتواها العالي من الألياف تحتوي ملعقتان كبيرتان من بذور الشيا على حوالي 10 جرامات من الألياف، مما يزيد من الشعور بالشبع ويقلل من إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة الألياف القابلة للذوبان تمتص الماء وتتمدد في المعدة لتكوين مادة تشبه الجل، مما يُبطئ عملية الهضم ويقلل الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة.
مكافحة الالتهابات
الالتهاب المزمن يمكن أن يؤدي إلى زيادة تخزين الدهون، خاصة في منطقة البطن تساعد أحماض أوميغا 3 ومضادات الأكسدة في بذور الشيا على تقليل هذه الالتهابات، كما تدعم صحة القلب، وهو أمر ضروري للحفاظ على نمط حياة نشط يساعد في إنقاص الوزن.
تحسين الهضم
تلعب بذور الشيا دورًا مهمًا في تحسين صحة الجهاز الهضمي، حيث تساعد أليافها في تعزيز حركات الأمعاء وتقليل الانتفاخ الهضم الجيد يُسهل التخلص من الفضلات، مما يُقلل من أعراض الانتفاخ ويساعد في تحقيق بطن مسطح توفر بذور الشيا طاقة ثابتة بفضل تركيبها المتوازن من الكربوهيدرات والدهون والبروتين، مما يعزز القدرة على التحمل أثناء التمارين.
كيفية استخدامها بفعالية
يمكنك إضافة بذور الشيا إلى العصائر للحصول على دفعة من الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع والتحكم في الشهية كما يمكن استخدامها كإضافة للزبادي ودقيق الشوفان، ما يزيد من محتواها من الألياف والبروتين يُنصح أيضًا بنقع بذور الشيا طوال الليل في الماء أو الحليب، حيث تُعتبر هذه الطريقة خيارًا ممتازًا للإفطار أو كوجبة خفيفة مغذية.
بالإضافة إلى ذلك، يمكنك مزج ملعقة كبيرة من بذور الشيا في كوب من الماء وتركها لمدة 15 إلى 20 دقيقة، ثم تناولها قبل الوجبات لتعزيز الشعور بالشبع.