إذا كنت تبحثين عن طريقة لتحضير فراخ مشوية بمذاق مميز، فالتتبيلة هي العنصر الأساسي لتحقيق ذلك إليك وصفة تتبيلة سحرية للدجاج تضمن لك طعمًا رائعًا ونتائج مرضية، كما أنها سهلة التحضير باستخدام مكونات صحية وهذا ما سوف نقدمه لكم اليوم من خلال موقعنا الالكتروني بوابه الزهراء.
طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية
مكونات التتبيلة
– ملح: حسب الذوق
– كمون: ملعقة صغيرة
– فلفل أسود: ملعقة صغيرة
– خل أبيض: ملعقتان كبيرتان
– عصير ليمون: من ليمونة واحدة
– عسل: ملعقة كبيرة
– فصين من الثوم : مهروسين
– خل تفاح: ملعقة كبيرة
– صويا صوص: ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير:
تحضير التتبيلة
– في وعاء عميق، امزجي صويا صوص، الملح، الفلفل الأسود، الكمون، والخل الأبيض.
– أضيفي الثوم المهروس، العسل، عصير الليمون، وخل التفاح. اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.
تتبيل الفراخ
– اغسلي قطع الدجاج وضعيها في التتبيلة تأكدي من تغطية جميع الأجزاء جيدًا بالتتبيلة.
– اتركي الدجاج في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل في الثلاجة يفضل تركه لفترة أطول إذا كان لديك الوقت، مما يساعد على تعزيز النكهة.
الشوي
– بعد انتهاء الوقت، يمكنك شوي الدجاج بالطريقة التي تفضلينها، سواءً على الشواية أو في الفرن.
– تأكدي من طهيه جيدًا حتى يصبح ذهبي اللون وينضج تمامًا.
التقديم
قدمي الفراخ المشوية مع الطحينة والخبز أو الأرز حسب رغبتك. استمتعي بمذاقها الرائع وصحتها بفضل المكونات الطبيعية!
بهذه الطريقة، يمكنك الاستمتاع بفراخ مشوية لذيذة وصحية دون الحاجة للجوء إلى المطاعم.