تحاول الحكومة حل مشاكل ارتفاع الأسعار بسبب قلة الإنتاج المحلي وقلة المعروض فى الأسواق وبالتالي غلاء الأسعار، بالاستيراد من الخارج، فشهدت الفترة الماضية حالة من الارتفاع الكبير فى أسعار البيض، لذلك قامت الحكومة بالمصرية باستيراد البيض من تركيا، لكن ما حدث وأثار الجدل هو مقارنات كبيرة بين البيض المصري والبيض التركي، من حيث الطعم والجودة والوزن أيضا وهو ما نكشف لكم بشكل أكثر تفصيلا.
وزن كرتونة البيض
تحدث حمادة إبراهيم، نائب رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، فأكد أن هناك اختلافات بالجملة، إذ أن وزن كرتونة البيض التركي لا تتخطى 1.6 كيلو جرام، بينما وزن كرتونة البيض المصري تتعدى الـ 2 كيلو جرام، أما عن الطعم فإن المصري يتميز بجودته وطعمه اللذيذ، كما أشار أن صلاحية البيضة من 10 أيام إلى 15 يوما ووصل سعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعة 152 جنيهًا فيما يأتي سعر كرتونة البيض البلدي بنحو125 جنيهًا.
جدل وخلاف على جودة البيض التركي
على الجانب الآخر، علق محمود العسقلاني، رئيس جمعية مواطنون ضد الغلاء، على تصريحات حمادة ابراهيم حيث أكد أن البيض التركي افضل من البيض المصري مشيرا أن وزن كرتونة البيض المصري لا تتجاوز 1.450 كيلو جرام ، بينما وزن كرتونة البيض التركي تتجاوز 2.1 كيلو جرام وان جودته عالية، كما أكد أنه سوف يتقدم ببلاغ إلى جهاز حماية المستهلك من أجل ضبط الأسواق مطالبا بضرورة فحص جودة البيض المصري ووزنه وتاريخ الإنتاج والصلاحية، حيث اختتم تحديثه قائلا: “مش هناكل بيض ممشش تاني”.