بتاع البصل قالي إزاي بيحتفظوا بيه من السنه للسنه!!.. طريقة سحرية لتخزين البصل من السنة للسنة بدون ما يسود ولا يذبل ولا يتغير لونه وطعمه هيفضل فريش كأنك لسه شرياه حالا

يُعتبر البصل من الخضروات الأساسية في العديد من المطابخ حول العالم، فهو يضيف نكهة مميزة للعديد من الأطباق للحفاظ على جودته وطعمه لفترة أطول، يُعتبر تخزين البصل بطريقة صحيحة أمرًا بسيطًا ولكنه ضروري للحفاظ على نكهته وجودته باستخدام الطرق الصحيحة والنصائح المقدمة، يمكنك الاستمتاع بالبصل الطازج لفترة أطول وتجنب الهدر من المهم معرفة الطرق الصحيحة لتخزينه في هذا المقال، سنتناول أهم الطرق والنصائح لتخزين البصل بشكل صحيح.

طرق تخزين البصل

1. التخزين في مكان بارد وجاف:
   • يجب تخزين البصل في مكان جيد التهوية، بعيدًا عن الضوء المباشر.
   • يُفضل أن تكون درجة الحرارة بين 4 إلى 10 درجات مئوية.
2. استخدام الأكياس الشبكية:
   • يمكن استخدام أكياس شبكية أو قماشية لتخزين البصل يساعد هذا النوع من الأكياس على تهوية البصل ويمنع تراكم الرطوبة.
3. تجنب تخزينه في الثلاجة:
   • يُفضل عدم تخزين البصل في الثلاجة، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تغير نكهته وتحوله إلى عجين.
4. تخزين البصل المفروم أو المطبوخ:
   • إذا كان لديك بصل مفروم أو مطبوخ، يمكن تخزينه في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تتراوح بين 3 إلى 7 أيام.
   • يمكن أيضًا تجميده لاستخدامه لاحقًا، حيث يمكن حفظه في الفريزر في أكياس مخصصة.
5. تجنب تخزينه بجوار البطاطس:
   • يجب عدم تخزين البصل بالقرب من البطاطس، حيث يمكن أن تؤدي الرطوبة الناتجة عن البطاطس إلى تلف البصل.

• التفقد الدوري: تحقق من حالة البصل المخزن بانتظام لإزالة أي بصل متعفن أو تالف قبل أن يؤثر على البصل الآخر.
• عدم غسل البصل قبل التخزين: يُفضل عدم غسل البصل قبل تخزينه، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تراكم الرطوبة.