البيض .. سعر البيض.. بالتزامن مع ضخ كميات كبيرة من البيض التركي في الأسواق بمصر، أثار الفرق بين البيض التركي والمصري حالة من الجدل ، خاصة وأن سعر البيض التركي في السوق المصري ارخص بكثير من سعر البيض المصري، ولكن بأقل جودة ، وفي هذا التقرير نكشف كيف تفرق بين البيض التركي والمصري وما هو سعره بالأسواق.
سعر البيض اليوم بالأسواق
في البداية يجب التنويه أن اسعار البيض المصري في الاسواق، سجلت انخفاضا طفيفا بالتزامن مع تراجع اسعار الدواجن، حيث وصل سعر الطبق في المزرعة إلى 155 جنيه، ويسجل في الأسواق ويتم بيعه للمستهلك باسعار تتراوح ما بين 170 إلى 180 جنيه للطبق الواحد.
البيض المصري والبيض التركي
وكانت الحكومة قد قامت باستيراد كميات من البيض التركي وتم طرحها في الاسواق خلال الاونة الاخيرة، ووصل سعر كرتونة البيض التركي إلى 150 جنيه.
كيف تفرق بين البيض التركي والمصري؟
ونظرا للجوء بعض التجار إلى التلاعب في الاسعار واستغلال البيض التركي وبيعه بأنه بيض مصري، فقد كشف رئيس شعبة بيض المائدة، الفرق بينهم.
واوضح ان وزن كرتونة البيض المصري يكون 2 كيلو جرام، فيما يصل وزن البيض التركي إلى 1.6 كيلو جرام ولا يتجاوز ذلك الوزن، كما أضاف أن البيض المصري طعمه وجودته أعلى بكثير من البيض التركي، الذي يكون له تاريخ صلاحية مدون.