الرمان هو ثمرة غنية بالفوائد الصحية والجمالية، وقد أطلق عليها لقب “كنز الطبيعة ولكن ماذا عن استخدام الرمان على النار؟ تعتبر هذه الطريقة من أسرار الجدات التي لا يعرفها الكثيرون، وهي طريقة مبتكرة لتحضير عصير لذيذ ومفيد، وتقديمه بطرق جديدة لم تريها من قبل دعينا نستعرض معا كيف يمكنك استخدام الرمان على النار وما الفوائد التي ستحصلين عليها.
فوائد الرمان
قبل أن نبدأ في طريقة التحضير، دعينا نتعرف على فوائد الرمان:
- يحتوي الرمان على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحارب الشوارد الحرة.
- يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار وضغط الدم.
- يعزز من نضارة البشرة ويقلل من ظهور التجاعيد.
- يساعد في تقليل الالتهابات في الجسم.
طريقة تحضير الرمان على النار
المكونات:
- حبوب رمان طازجة
- سكر (حسب الرغبة)
- ماء
- قليل من عصير الليمون (اختياري)
خطوات التحضير
1. قومي بفصل حبوب الرمان عن القشرة والجزء الأبيض الداخلي يمكنك استخدام ملعقة أو يديك لفصل الحبوب بسهولة.
2. في قدر على النار، أضيفي حبوب الرمان مع كمية من الماء اتركيه يغلي لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح الحبوب لينة.
3. إذا كنتِ ترغبين في إضافة السكر، يمكنكِ إضافته الآن. اخلطي المكونات جيدًا، واتركيها على النار حتى يذوب السكر.
4. بعد أن يصبح الخليط دافئًا، قومي بتصفية العصير باستخدام مصفاة للتخلص من الحبوب يمكنك عصر الحبوب باستخدام ملعقة للحصول على أكبر كمية من العصير.
5. إذا كنتِ ترغبين في تحسين النكهة، يمكنك إضافة قطرات من عصير الليمون. ستحصلين على طعم منعش ولذيذ.
6. قدمي العصير في أكواب مع مكعبات الثلج أو يمكنك استخدامه كصلصة لتزيين الحلويات.