إذا كنتِ من عشاق النسكافيه، فأنتِ بالتأكيد تعرفين مدى أهمية الرغوة الغنية والكثيفة التي تضفي طابع الكافيهات على مشروبك المفضل. لكن ماذا لو أخبرتكِ أنه يمكنكِ إعداد هذه الرغوة بمكونين فقط، وتخزينها لتدوم لعدة شهور؟ نعم، هذا ممكن! في هذا المقال، سنكشف لكِ طريقة سهلة وسريعة لعمل رغوة النسكافيه التي ستجعل كل كوب تحضينه وكأنه من أفضل المقاهي. استعدي لتحدي الكافيهات وتجربة مدهشة لن تنسيها!
المكونات
1. نسكافيه (قهوة سريعة الذوبان): الكمية حسب الرغبة، لكن يُفضل استخدام حوالي كوب.
2. سكر: حسب الذوق، لكن يُفضل استخدام كوب أو أكثر للحصول على طعم حلو.
طريقة التحضير
1. خلط المكونات: في وعاء، امزجي كوب النسكافيه مع كوب السكر. يمكنكِ تعديل الكمية حسب ذوقك.
2. إضافة الماء الساخن :
– أضيفي حوالي نصف كوب من الماء الساخن (ليس المغلي) إلى المزيج وابدئي في الخلط باستخدام مضرب كهربائي أو يدوي.
– استمري في الخفق حتى يتكون لديكِ مزيج كثيف ولونه فاتح، وهذا سيستغرق بضع دقائق.
3. تخزين الرغوة :
– بعد أن تصبح الرغوة جاهزة، يمكنكِ استخدام ملعقة لنقلها إلى قوالب مكعبات الثلج.
– تأكدي من ملء كل قالب تقريبًا حتى النهاية.
– قومي بتغطية القوالب بإحكام وضعها في الفريزر.
طريقة حفظها في الفريزر
– اتركي الرغوة في الفريزر حتى تتجمد تمامًا، ثم يمكنكِ إخراج مكعبات الرغوة وتخزينها في أكياس حفظ الطعام أو علب محكمة الإغلاق.
– يمكنكِ كتابة تاريخ التحضير على الأكياس لتتذكري موعد التخزين.
كيفية الاستخدام
– عند رغبتكِ في تناول النسكافيه، فقط أخرجي مكعبين من الرغوة المجمدة وأضيفيها إلى كوب من الماء الساخن أو الحليب.
– امزجي جيدًا وستحصلين على مشروب ناعم وكريمي كما في الكافيهات!
فوائد هذه الطريقة
-توفير الوقت : بفضل التخزين، يمكنكِ الحصول على رغوة جاهزة في أي وقت دون الحاجة لإعادة التحضير.
– تحكم في المكونات: يمكنك التحكم في كمية السكر ونوع القهوة المستخدم، مما يجعله خيارًا صحيًا أكثر.
– كميات وفيرة: ستحصلين على كمية كافية من الرغوة تكفي لشهور، مما يقلل من الحاجة للتسوق المتكرر.
لا تفوتي الفرصة لتحدي الكافيهات وإعداد رغوة النسكافيه في المنزل بمكونين فقط! مع هذه الوصفة السهلة، يمكنكِ الاستمتاع بكوب من النسكافيه الرائع في أي وقت وبأقل جهد. جربيها الآن واستمتعي بمشروبك المفضل كل يوم!