البطاطا من الأكلات الشهية والمحببة لدى الجميع، وتتميز بمرونتها في التحضير حيث يمكن إعدادها بعدة طرق مختلفة تناسب جميع الأذواق وإذا كنتِ تبحثين عن طريقة سريعة ولذيذة لتحضير البطاطا في المنزل، فإليكِ هذا المقال الذي سيوضح خطوات تحضير وجبة بطاطا شهية في وقت قصير.
1. البطاطا المشوية في الفرن
البطاطا المشوية من الأطباق البسيطة والصحية التي يمكن إعدادها بسرعة.
المكونات:
3 حبات بطاطا متوسطة الحجم.
2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو زيت الزيتون.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
أعشاب مجففة (مثل الزعتر أو إكليل الجبل) – اختياري.
الطريقة:
تحضير البطاطا:
قومي بغسل البطاطا جيداً لتتخلصي
من أي أوساخ عالقة بالقشرة، ثم قطعيها إلى شرائح سميكة أو مكعبات صغيرة حسب الرغبة.
تتبيل البطاطا: ضعي البطاطا المقطعة في وعاء وأضيفي إليها الزيت، الملح، الفلفل والأعشاب المجففة. اخلطي البطاطا جيداً حتى تتغطى بالكامل بالتتبيلة.
الخبز في الفرن: سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية (392 فهرنهايت). ضعي البطاطا على صينية مغطاة بورق الزبدة، وادخليها الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
التقديم: قدمي البطاطا المشوية كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي إلى جانب اللحوم أو السلطات.