انتشرت بالفترة الماضية نوع من انواع الشوكلاتة يسمى شوكولاتة كنافة دبي حيث لاقى انتشار واسع على مواقع التواصل الاجتماعي وأصبح يجربه الجميع بسبب طعمها اللذيذ ٩يث انها ليست شوكولاتة خام وإنما يوجد بها خليط مميز يتكون من صوص الفستق مع الكنافة المحمصة الحشوة داخل الشوكولاتة ولكن لأنها شهيرة الآن أسعارها مبالغ فيها لذلك سنتعرف على طريقة عملها بالمنزل بسهولة بأقل سعر الآن
مكونات بسيطة لعمل كنافة دبي الشهيرة
نصف كيلو كنافة
5 ملاعق كبيرة من السكر
قطعة واحدة من الشوكولاتة الخام
كوب كبير من الزبدة المذابة
كوب كبير من الكريمة
كوب صغير من الشوكولاتة المبشورة للتزيين
طريقة عمل كنافة دبي في المنزل بنفس الطعم
افردي الكنافة وقطعيها قطعًا صغيرة و ضعيها في وعاء كبير وأضيفي الزبدة المذابة مع السكر و قلبي المكونات جيدا حتى تتشرب الكنافة و في صينية مستديرة وزعي نصف كمية الكنافة بالتساوي واضغطي عليها بخفة حتى تتماسك و سخني الكريمة قليلا ثم اسكبيها فوق طبقة الكنافة الأولى زتأكدي من توزيعها بالتساوي و ضعي المتبقي من الكنافة فوق طبقة الكريمة واضغطي بخفة مرة أخرى ثم ضعي الصينية في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية، واتركيها لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح الكنافة ذهبية اللون وقومي بإذابة قطعة الشوكولاتة الخام و بعد إخراج الكنافة من الفرن اسكبي الشوكولاتة الذائبة على الوجه ووزعيها جيدا واخيرا رشي الشوكولاتة المبشورة على الوجه للتزيين.