تعد مشكلة النمل من أكثر المشكلات المزعجة التي يواجهها الكثيرون خاصة في فصل الصيف ومع ذلك فإن المفاجئ هو عدم ظهور النمل في المخابز ومحلات الحلويات رغم وجود كميات كبيرة من المكونات السكرية التي تجذب هذه الحشرات يستحق هذا اللغز تفسيرا حيث تكشف الاستراتيجيات المتبعة عن وجود أسباب متعددة وراء عدم ظهور النمل في تلك الأماكن بدءا من استخدام السمسم كحاجز طبيعي، وصولا إلى أهمية النظافة والتقنيات الحديثة وكلها تساهم في خلق بيئة خالية من النمل.
طبيعة النمل ومصادر غذائه
النمل هو حشرة تعيش في جماعات وتستمر في البحث عن مصادر غذائية خاصة السكريات والكربوهيدرات ولذلك من المتوقع أن تكون المخابز ومحلات الحلويات أماكن مغرية للنمل لكن الحقيقة هي أن العكس هو ما يحدث فما السبب وراء ذلك.
استخدام السمسم كحاجز طبيعي
- من الأسرار التي اكتشفها أصحاب المخابز ومحلات الحلويات هو استخدام السمسم كوسيلة فعالة لطرد النمل على الرغم من أن السمسم يعتبر عنصرا غذائيا أساسيا في العديد من الحلويات إلا أنه يؤدي أيضا دور الحاجز الطبيعي ضد النمل.
- تشترك رائحة السمسم في قوتها وإزعاجها للنمل، مما يجعله يتفادى الأماكن التي يستخدم فيها لذلك تقوم محلات الحلويات عادة بتوزيع السمسم حول مخازن المواد الخام وعلى الأسطح التي قد تجذب الحشرات.
أهمية النظافة في المحلات
تلعب النظافة دورا أساسيا في الحفاظ على المخابز ومحلات الحلويات خالية من النمل من الضروري الحفاظ على بيئة نظيفة ومنظمة، حيث إن النمل يتوجه ليس فقط إلى الطعام بل أيضا إلى بقايا الطعام والفتات لذلك، تهتم هذه المحلات بتنظيف الأسطح والمخازن بشكل دوري لضمان عدم وجود أي بقايا يمكن أن تجذب النمل.
تقنيات حديثة لمكافحة النمل
- بالإضافة إلى استخدام السمسم وطرق التنظيف التقليدية تعتمد بعض المحلات على تقنيات حديثة لمواجهة النمل ومن بين هذه التقنيات، استخدام أجهزة مكافحة الحشرات الإلكترونية التي تطلق إشعاعات مقلقة للنمل، مما يجعله يتجنب الاقتراب من المنطقة.
- بالإضافة إلى ذلك تزداد شهرة استخدام المواد الطبيعية غير السامة مثل الزيوت العطرية (مثل النعناع والقرفة والليمون) التي تعتبر فعالة في طرد الحشرات هذه الحلول ليست فقط فعالة، بل إنها أيضا آمنة للاستخدام في الأماكن المخصصة للطعام.