أصدرت وزارة الزراعة مؤخرًا تحذيرًا شديد اللهجة بشأن وجود نوع معين من الجوافة المتداولة في الأسواق المصرية، التي تحتوي على مواد كيميائية خطيرة قد تسبب أضرارًا جسيمة للصحة وأكدت الوزارة أن هذه الجوافة مرشوشة بمبيدات تحتوي على مواد مسرطنة، ما يشكل خطرًا كبيرًا على المستهلكين، خاصة مع تزايد استخدام المواد الكيميائية في الزراعة دون مراعاة المعايير الصحية والبيئية.
تفاصيل التحذير
أشارت وزارة الزراعة إلى أن بعض المزارعين يقومون باستخدام مبيدات تحتوي على مواد خطيرة وغير مسموح بها عالميًا بما في ذلك مواد مسرطنة، في رش الأشجار المثمرة ومنها أشجار الجوافة. تتسبب هذه المبيدات في تلوث الثمار بمواد ضارة قد تؤثر على الصحة العامة في حال استهلاكها بشكل منتظم.
مادة مسرطنة في الجوافة
المبيدات المستخدمة تحتوي على مادة كيميائية تصنف على أنها مسرطنة، أي أنها قد تؤدي إلى تطور السرطان عند استهلاكها على المدى الطويل فهذه المواد تتراكم في الجسم مع مرور الوقت، وقد تؤثر بشكل خاص على الأعضاء الحيوية مثل الكبد والكلى، مما يزيد من خطورة الإصابة بالأمراض المزمنة وأكدت وزارة الزراعة أن اختبارات أجريت على عينات من هذا النوع من الجوافة أثبتت وجود نسب عالية من هذه المواد، مما يجعلها غير صالحة للاستهلاك.
المخاطر الصحية
تحذر الوزارة من أن تناول الجوافة الملوثة بهذه المبيدات قد يؤدي إلى عدة مشاكل صحية خطيرة، من بينها:
زيادة خطر الإصابة بالسرطان: المواد المسرطنة الموجودة في هذه المبيدات معروفة بتأثيرها الضار على الخلايا الحية، حيث يمكن أن تؤدي إلى طفرات جينية تتسبب في نشوء الخلايا السرطانية.
تلف الكبد والكلى: هذه المواد الكيميائية تؤثر بشكل خاص على الكبد والكلى حيث يتم ترشيح السموم من الجسم. تناول الجوافة الملوثة قد يؤدي إلى تراكم السموم في هذه الأعضاء، مما قد يسبب فشلًا كلويًا أو مشاكل في الكبد.
ضعف الجهاز المناعي: المواد الكيميائية المسرطنة تؤدي إلى إضعاف الجهاز المناعي، مما يجعل الجسم أكثر عرضة للإصابة بالعدوى والأمراض الأخرى.
مشاكل في الجهاز الهضمي: استهلاك الفواكه الملوثة بمبيدات غير صالحة قد يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل التسمم الغذائي والإسهال.
الإجراءات التي اتخذتها وزارة الزراعة
لمواجهة هذه الأزمة، قامت وزارة الزراعة بعدة إجراءات لضمان سلامة المنتجات الزراعية المتداولة في الأسواق:
حملات تفتيش مكثفة: أطلقت الوزارة حملات تفتيشية على الأسواق ومزارع الجوافة لضبط أي منتجات ملوثة أو غير مطابقة للمعايير الصحية. وتم سحب عينات من المنتجات لتحليلها في المختبرات.
فرض عقوبات صارمة: أكدت الوزارة أنها ستتخذ إجراءات قانونية صارمة ضد المزارعين الذين يثبت أنهم استخدموا مبيدات غير مرخصة أو مواد ضارة بالصحة العامة.
توعية المزارعين: تعمل الوزارة على تنظيم حملات توعية للمزارعين حول أهمية استخدام المبيدات الآمنة والمعتمدة من الجهات المختصة، مع التركيز على ضرورة اتباع التعليمات المتعلقة بمعدلات الرش وفترات التحريم.
توجيه المستهلكين: أصدرت الوزارة نصائح للمستهلكين بضرورة غسل الفواكه والخضروات جيدًا قبل تناولها، واختيار المنتجات العضوية أو تلك التي تحمل شهادات تثبت سلامتها من المبيدات الضارة.