الفلفل الأسود من البهارات التي تضاف إلى بعض الأطعمة حيث تعطي نكهة مميزة للطعام، وبالإضافة إلى ذلك فإنه يمكن أن يكون له العديد من الفوائد الصحية للجسم، ويمكن أيضا أن يكون لديه بعض الأضرار في حالات معينة، ويمكن التعرف على فوائد وأضرار الفلفل الأسود من خلال متابعة المقال التالي.
فوائد الفلفل الأسود الصحية
هناك عدد من الفوائد الصحية للفلفل الأسود عند استخدامه والتي تتمثل في الآتي:
- فوائد علاجية للجهاز التنفسي تتمثل في علاج البرد والسعال والتهابات الجيوب الأنفية.
- يعمل على علاج المشاكل الجلدية والتي منها مرض البهاق لاحتوائه على مادة البيبرين والتي تحفز إنتاج الميلانين.
- تعزيز عمل الجهاز الهضمي والتخلص من الإمساك والغازات.
- التخلص من الوزن الزائد في الجسم.
- تحسين عمل الذاكرة وخاصة الأشخاص الذين يعانون من مرض الزهايمر.
أضرار الفلفل الأسود
رغم الفوائد الصحية للفلفل الأسود إلا أنه له العديد من الأضرار والتي تتمثل في الآتي:
- تأثيره على الكبد، حيث تؤثر بشكل سيء على إنزيمات الكبد.
- يؤثر الفلفل الأسود على امتصاص وفعالية الأدوية الخاصة بالكبد.
- تؤدي إلى تهيج الحلق والمعدة.
- يؤدي في بعض الأحيان إلى تهيج والتهابات الجلد.
فوائد الفلفل الأسود للأعصاب
أحد أهم الفوائد الصحية للفلفل الأسود هو الوقاية من الأمراض العصبية، حيث يقوم بتنظيم المزاج، كما يقوم بالوقاية من تلف الدماغ لاحتوائه على مواد مؤكسدة تساعد بشكل كبير في التخلص من الأمراض الشيخوخة والزهايمر.