“هترجع نار زي الموس”.. طريقة سن السكاكين والمقصات بدون مسن بأدوات بسيطة و موجودة في مطبخك!!.. حداد مشهور فهمنى اعمل ايه!!

تتطلب عملية سن السكاكين والمقصات دقة ومهارة، إذ تلعب الشفرات الحادة دورًا أساسيًا في إنجاز المهام بسهولة وكفاءة ففي حين أن المسن التقليدي هو الأداة الأساسية لسن الأدوات الحادة، إلا أنه يمكن الاعتماد على عدة طرق بديلة باستخدام مواد وأدوات متاحة في المنزل.

استخدام قاعدة فخارية أو سيراميك

تعتبر قاعدة الفخار (أو القاعدة الخشنة للأواني الفخارية مثل الأكواب أو الأطباق) من الأدوات الممتازة لسن السكاكين والمقصات تعمل الحافة الخشنة لهذه القاعدة بشكل مشابه لحجر السن، وتعتبر طريقة فعالة لإعادة الحدة للشفرات.

الطريقة:

الخطوة 1: اقلب الكوب الفخاري أو الطبق بحيث تكون الحافة السفلية الخشنة موجهة للأعلى.
الخطوة 2: امسك السكين بزاوية 20 درجة تقريبًا، وابدأ بتحريك الشفرة على الحافة الفخارية بخفة، من نهاية الشفرة إلى طرفها.
الخطوة 3: كرر هذه الحركة من 5 إلى 10 مرات على كل جانب من الشفرة.
الخطوة 4: نظف السكين أو المقص بعد الانتهاء لتجنب بقاء أي بقايا فخارية.

استخدام ورق الألومنيوم

ورق الألومنيوم طريقة غير تقليدية لكنها فعالة، خاصة لسن المقصات تساعد الطبيعة المعدنية والمرنة لورق الألومنيوم على تحسين حدة الشفرات.

الطريقة:

الخطوة 1: قم بطي ورقة من الألومنيوم عدة مرات حتى تصبح سميكة.
الخطوة 2: استخدم المقص لقص الورقة إلى شرائح صغيرة، وكلما قطعت أكثر، تصبح الشفرات أكثر حدة.
الخطوة 3: بعد الانتهاء، نظف المقص جيدًا للتخلص من أي جزيئات من الألومنيوم العالقة.