تعتبر سلطات البطاطس من الأطباق الشهية التي تضيف لمسة مميزة إلى المائدة حيث يمكن تحضيرها بطرق متنوعة ومبتكرة لتعطي نكهات رائعة تناسب جميع الأذواق اليوم سنستعرض طريقة تحضير سلطة البطاطس بالبقدونس مع زيت الزيتون بمكونات بسيطة وخطوات سهلة.
سلطة البطاطس بالكزبرة
لتحضير سلطة البطاطس تحتاج إلى مكونات بسيطة تتوفر في كل منزل وهي البطاطس المسلوقة التي تعطي القوام الأساسي للسلطة بالإضافة إلى البقدونس الذي يضفي نكهة طازجة وفوائد صحية ولإضافة طعم مميز يمكن استخدام الثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون.
تحضير البطاطس
ابدأ بتحضير البطاطس حيث تحتاج إلى حبتين من البطاطس المسلوقة والمقشرة ثم يتم تقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم تأكد من أن تكون البطاطس ناضجة بشكل جيد حتى يسهل دمجها مع المكونات الأخرى وتقديم قوام مثالي للسلطة.
إضافة النكهات
بعد تحضير البطاطس يمكنك إضافة النكهات الأساسية التي تعزز من طعم السلطة أضف ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم وملعقة واحدة من الثوم المهروس اخلط المكونات جيداً لتتوزع النكهات بشكل متجانس في الخليط.
التتبيل
لإضافة لمسة نكهة نهائية يمكنك استخدام ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ونصف ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ثم أضف عصير ليمونة واحدة اخلط جميع المكونات برفق لضمان توزيع التوابل بشكل جيد في السلطة.
التقديم
يمكن تقديم سلطة البطاطس بالبقدونس دافئة أو باردة حسب الرغبة يُفضل أن تترك لبعض الوقت لتتجانس النكهات قبل التقديم يمكنك تزيين الطبق ببعض أوراق البقدونس الإضافية لتقديم مظهر جذاب هذه الوصفة ليست فقط لذيذة بل تحتوي أيضاً على فوائد صحية تجعلها خيار مثالي لعائلتك.