استخدام السكاكين والمقصات هي من الأمور الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها بأي حال من الأحوال في المطبخ فنجد أن السكاكين تستخدم في تقطيع الفواكه والخضروات واللحوم بينما المقصات فتستخدم في تنظيف الأسماك ولكن بعد مرور فترة طويلة على استخدام المقاسات والسكاكين هذا يؤدي إلى حدوث بعض الاضرار لها والتي تجعلها غير جيدة وتصبح غير حادة وبناء عليه تحتاج سيدة المنزل إلى أن تقوم بتغييرها أو تقوم بسنها لذلك دعونا نتعرف معا على طرق سن السكاكين والمقصات بدون مسن.
طريقة سن السكاكين والمقصات بدون مسن
استخدام قطعة صنفرة خشنة
تلك الطريقة تكون مناسبة تماما لسن السكاكين والمقصات على حد السواء الأمر يتطلب فقط أن يتم إحضار قطعة من السنفره الجديدة والخشنه وبعد ذلك يتم فردها على سطح مستوي ويتم احضار السكاكين ويتم حكها في قطعة الصنفره هذه من كل الاتجاهات، والأمر ذاته بالنسبة للمقصات وتكرر هذه الطريقة أكثر من مره وبهذا سوف تصبح السكاكين جاهزه للاستخدام وأصبحت حادة كما لو كانت جديده
حائط خشن
تلك الطريقة تعتبر بسيطه للغايه ويمكن أن نقوم باستخدام الحائط الأسمنتية أو أي حائط خشن يشبه المسن ونقوم بتمرير الحواف الخاصة بالمقص أو السكين عليها وهذا لعدة مرات وبسرعه ومع تكرار الطريقة سوف يتم سنها بسرعه ونجد أنه بالاعتماد على هذه الطرق التي ذكرناها إليكم سوف نتمكن من سن السكاكين بسرعه كبيره حتى بدون الحاجه لاستخدام مسن.