يعتبر الرمان من الفواكه الغنية بالعديد من الفوائد الصحية، لكن تقشيره وتفصيصه يعد من المهام التي تتطلب وقتًا وجهدًا كبيرًا، فضلاً عن صعوبة التخلص من البقع الداكنة التي تتركها حبيباته على اليدين إلا أن هناك طريقة سهلة وبسيطة يمكن اتباعها لتوفير الوقت والجهد، بحسب ما نشرته صانعة المحتوى “جيجي” في فيديو لها حظي بملايين المشاهدات عبر منصات التواصل الاجتماعي.
خطوات لتقشير الرمان بسرعة وسهولة
1. غسل الرمان: قومي أولًا بغسل الرمان جيدًا بالماء لإزالة أي أوساخ أو مبيدات قد تكون عالقة به.
2. تقطيع الجزء العلوي: باستخدام سكين حادة، قطعي الجزء العلوي من الرمان لإعداد الفاكهة للتفصيل.
3. استخدام مقوار الباذنجان: اغرزي مقوار الباذنجان في منتصف الرمان بعد تقطيعه في الخطوة السابقة، وتأكدّي من تحديد مكان التقشير بدقة.
4. إحداث شقوق طولية: باستخدام السكين، قومي بعمل شقوق طولية على طول قشرة الرمان، مما يسهل فتحه بعد ذلك.
5. فتح الرمان: افصلي الأجزاء المفتوحة من الرمان برفق باستخدام يديك. ستحصلين على فاكهة مقسمة إلى أقسام أصغر.
6. الضرب باستخدام المصفاة: ضعي الرمان في مصفاة مقلوبة داخل طبق عميق، ثم استخدمي ملعقة خشبية للطرق على ظهره برفق ولكن بقوة، وستلاحظين سقوط حبات الرمان بسهولة في الطبق أسفل المصفاة.
7. تكرار العملية: كرّري هذه الخطوات مع جميع حبات الرمان، ولن يستغرق الأمر أكثر من بضع دقائق.
إذا كنتِ ترغبين في تخزين الرمان لفترة أطول، يمكنك تجفيف الحبات في الهواء أو تجميدها بعد تفصيصها هذا سيسهل عليكِ استخدامها في وقت لاحق دون الحاجة إلى تقشير وتفصيص مرة أخرى، ومن خلال هذه الطريقة البسيطة، يمكنك الآن الاستمتاع بتفصيص الرمان بسهولة ودون فوضى، ما يجعل عملية تناول هذه الفاكهة الصحية أكثر متعة وسرعة.