من أبرز وأشهر التوابل التي تستخدم بصورة متكررة في تحضير الطعام هو الحبهان او كما يطلق عليه تجارياً اسم حبوب الهيل وهذا النوع من النباتات العشبية نجد أن أسعارها مرتفعة للغاية وعلى الرغم من القيمة الغذائية الخاصة به إلا أن هناك بعض الأشخاص قد يقومون بتجنبه عند تواجده في الطعام بسبب المذاق القوي والغير مستحب بالنسبة لهم إلا أن هناك فوائد عظيمة من مضغ الحبهان يوميا تابعون للتفاصيل.
فوائد الهيل الصحية عند مضغ حبة يوميا
- أولا نجد أن بذور الحبهان تحتوي على نسبة جيدة من مضادات البكتيريا وهي من مضادات الأكسدة التي يمكن ان تحارب كل الأمراض البكتيرية والفيروسات التي تقوم بمهاجمة الجسم.
- ثانيا يحتوي الحبهان على خصائص تحافظ على صحة الأسنان وتحميها من الإصابة بالتسوس وتحسن من صحة الفم بشكل عام .
- ثالثا نجد أن مرضى الضغط الدم المرتفع قد يستفيد من مضغ الحبهان لأنه يعمل على خفض نسبة الضغط بصورة طبيعية ويحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
- رابعا نجد أن الأشخاص التي تعاني من أرق مستمر دائما ما يتم تقديم النصيحة لهم اثنين من بذور الحبهان يوميا لان الخواص الطبيعية لهم تعتبر بمثابة مضادات للاكتئاب وتقلل من التوتر والحزن.
- خامسا نجد أن الأشخاص التي تعاني من فقدان شهيه مستمرة ونحافة مفرطة يمكنهم أن يقوموا بتناول الحبهان فهو يعتبر بمثابة فاتح شهيه طبيعي.