قالت دراسة جديدة تم نشرها عبر موقع “تايمز ناو”، بأن هناك بعض الوصفات الطبية التي بإمكانها المساهمة في خفض مستويات السكر داخل الدم، ومن بينها مستخلص البصل والذي يمكن أن يستخدم في تحقيق هذا الأمر، وخاصة بعدما تم إجراء تجارب على “فئران” مصابة بمرض السكري.
وصفة طبييعة لخفض مستوى السكر
وقال الدراسات المنشورة أخيرًا بأن مستخلص البصل يساهم بشكل واضح على خفض مستويات السكر المرتفعة فى الدم بنسبة تصل إلى النصف تقريبًا.
وأكد بعض الأطباء بأن الشخص عندما يصاب بمرض السكري من النوع الثاني يكون من الصعب على البنكرياس انتاج ما يكفي من الأنسولين، وهو المسؤول عن تنظيم مستويات السكر في الدم، وحيث إن الأنسولين ضروري للتحكم في نسبة السكر في الدم، وفي حال التوقف عن انتاجه يمكن أن ترتفع مستويات السكر في الدم إلى ارتفاعات خطيرة.
وتحدث الباحث الدكتور أنتوني أوجيه من جامعة ولاية دلتا في نيجيريا حول هذه الدراسات المنتشرة مؤخرًا بأن استخدام البصل في خفض مستويات السكر داخل الدم، وقال: “البصل يعد خضار رخيص للغاية ومتاح بسهولة وقد تم استخدامه كمكمل غذائي، وهو يحمل إمكانيات للاستخدام في علاج مرضى السكري”.
كما أن البصل ليس عالي السعرات الحرارية. ومع ذلك، يبدو أنه يزيد من معدل الأيض، وبالتالي يزيد الشهية، مما يؤدي إلى زيادة التغذية.
وحتى هذه اللحظة لا زالت الأبحاث جارية على فئران التجارب بشأن إمكانية استخدام البصل، ولكن التقارير تشير إلى كون النتائج مبشرة للغاية.