يعتبر الحبهان أو الهيل من أبرز التوابل التي تستخدم في العديد من الأطباق المختلفة بفضل مذاقه الفريد وفوائده الصحية المدهشة يحتوي الحبهان على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة مثل الحديد، المغنيسيوم، السيلينيوم، الزنك، الكالسيوم، البوتاسيوم، بالإضافة إلى فيتامينَي B وC كما يحتوي الهيل على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة والفيتامينات الأخرى الضرورية لصحة الجسم، مما يجعله إضافة قيمة لأي نظام غذائي.
فوائد الحبهان على صحة الجسم
- يحتوي الحبهان على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة والفيتامينات التي تساهم في الحد من انتشار الأمراض والأورام السرطانية.
- كما يحتوي الحبهان على مجموعة من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي، وتساعد في حمايته من الالتهابات والقرح.
- يحتوي الحبهان على خصائص ومركبات مضادة للأكسدة تسهم في تعزيز صحة القلب فهو غني بالألياف والعناصر الغذائية التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، مما يعزز صحة القلب بشكل عام.
- بالإضافة إلى ذلك، يمتاز الحبهان بمحتواه العالي من الفيتامينات والخصائص التي تساهم في طرد السموم والجراثيم من الجسم كما يعزز صحة الجهاز المناعي ويساعد في الوقاية من الفيروسات والعدوى.
- تساهم المركبات الموجودة في الحبهان في تعزيز تدفق الهواء إلى الرئتين، مما يسهم في تحسين عملية التنفس ويعد مفيدًا للوقاية من مشاكل الجهاز التنفسي مثل الربو.
- كما أن تناول الحبهان يساعد في خفض مستويات السكر في الدم، مما يجعله خيارًا مناسبًا لمرضى السكري.