تعتبر مشكلة الأواني والطاسات المحروقة من التحديات الشائعة في المطبخ، إذ إن تراكم الدهون والحروق غالبا ما يصعب إزالته ومع ذلك، يمكن استخدام الملح، وهو مكون بسيط ومتوافر في كل منزل، كوسيلة فعالة لحل هذه المشكلة، في هذا المقال، سنتعرف على كيفية الاستفادة من الملح لإزالة الدهون والحروق من الأواني بسهولة.
خصائص الملح كمزيل للدهون
الملح ليس مجرد مكون غذائي، بل يعد أيضا عامل تنظيف فعال، نظرا لخصائصه الكاشطة، يمكن للملح إزالة الشوائب والدهون المتراكمة بسهولة، كما يساهم في توازن الأس الهيدروجيني للمواد، مما يجعله خيارا مناسبا لتنظيف الأواني المحروقة. 
المواد المطلوبة
- ملح.
- ماء.
طريقة التنظيف بالملح:
- املئي الإناء أو الطاسة المحروقة بالماء.
- أضيفي كمية مناسبة من الملح.
- اتركي الخليط ليغلي لبضع دقائق.
- باستخدام إسفنجة أو فرشاة، قومي بتنظيف السطح، ستلاحظين أن الدهون والحروق بدأت بالانفصال بسهولة.
استخدام الملح مع الخل
- اخلطي كميات متساوية من الملح والخل داخل الإناء.
- اتركي الخليط لمدة 30 دقيقة.
- افركي السطح باستخدام إسفنجة أو فرشاة، وستجدين أن الدهون والحروق أزيلت بفعالية.
استخدام الملح مع بيكربونات الصوديوم
- امزجي ملعقتين من الملح مع ملعقتين من بيكربونات الصوديوم، ثم أضيفي قليلا من الماء لتكوين معجون.
- ضعي المعجون على المناطق المتسخة واتركيه لمدة 15 دقيقة.
- افركي السطح باستخدام إسفنجة، ثم اشطفيه بالماء.
نصائح إضافية للتنظيف
- استخدمي الملح الناعم: الملح الناعم يذوب بسهولة ويكون أكثر فعالية في التنظيف.
- كرري العملية عند الحاجة: قد تحتاجين إلى تكرار هذه الخطوات للتخلص من الدهون العنيدة.
- احرصي على تجفيف الأواني: بعد التنظيف، تأكدي من تجفيف الأواني جيدا لتجنب تراكم الماء الذي قد يؤدي إلى الصدأ.
- باستخدام هذه الطرق البسيطة والمواد المتوافرة في كل منزل، يمكنك التخلص من الدهون والحروق واستعادة لمعان أطباقك وأوانيك، جربي هذه الطرق وستلاحظين فرقا كبيرا في نظافة مطبخك.