يحب الاطفال شراء غزل البنات،حبث يعتبر من ألذ الحلويات التي يعشقها جميع الأولاد ويتهافتون عليها، خاصة أنها تتنوع فى ألوانها ما بين الأبيض والبمبي واللبني وغيرهم من الألوان الجذابة، ولكن دائما ما يكون تحضيره فى البيت أمر مستحيل بسبب انه يحتاج إلى ماكينة، لكن أوجدنا الحل فستتمكن من تحضيره فى المنزل بدون تكاليف وبطريقة مضمونة.
طريقة عمل غزل البنات بدون ماكينة
سوف تحتاج إلى كوب وربع كوب من السكر الأبيض، نكهة طعام بطعم الفراولة، لون غذائي أحمر، أعواد خشبية طويلة واتبع الخطوات التالية للتحضير:-
فى قدر مناسب يكون مرتفع، وضع السكر واضف ثلاث نقاط من لون الطعام الأحمر وقلب جيدا حتى يتغير لون السكر، ثم بعدها ارفعها على نار متوسطة واستمر فى التقليب حتى يذوب السكر تماماً وبعدها ستلاحظ أنه تحول إلى الكراميل وهنا قلب بملعقة خشبية مع مراعاة توزيع الكراميل بحركة دائرية على الأطراف فسوف تنتج خيوط، يتم لف هذه الخيوط مع التقليب المستمر على العود المستخدمة في التقليب.
كرر هذه الخطوة حتى تنتهي من الكمية الموجودة وتستطيع الاحتفاظ بها داخل اكياس بلاستيكيه حيث تعتبر حلوى لذيذة وسهلة ويعشقها الاطفال والكبار، ويمكنك إضافة صوص الفراولة عليها للتزيين، ولاضافة نكهة لذيذة، وتستطيعي ايضا تحضير صوص الفراولة من خلال الخلاط الكهربائي من خلال وضع السكر مع الفراولة في الخلاط الكهربائي وضربهم حتى يتم خلطهم جيداً ويمكنك تخفيف القوام من خلال القليل من الماء.