يعتبر الرمان من الفواكه التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، وعلى الرغم من فوائده إلا أن الكثير يعاني من صعوبة تقشير الرمان، لأنه يحتاج لوقت وجهد وتدقيق نظر لتقشيره وتفصيصه، مما يستغرق الكثير من الوقت، إضافة إلى ذلك فهو يترك لون أسود على اليدين مما يثير اشمئزازك، لذلك يبحث الكثير عن طريقة سهلة لتفصيص الرمان بشكل أسرع ودون مجهود.
طريقة سهلة لتفصيص الرمان
بثت صانعة المحتوى «جيجى» فيديو على جميع وسائل التواصل الاجتماعي، والذي نال على استحسان الجمع وحصد ملايين المشاهدات والتعليقات شرحت خلاله بالخطوات طريقة سهلة وبسيطة لتفصيص الرمان نوضحها لكم فيما يلي:
- في البداية قومى بغسل الرمان جيدًا تحت الماء الجاري للتخلص من الشوائب والأوساخ العالقة.
- بعد ذلك استخدمي سكينة حادة لقطع الجزء العلوي من الرمان.
- اغمزي مقوار الباذنجان الخاص بك في منتصف الرمان تحديدًا في المكان الذي قومتى بتقشيره للتو.
- بعدها قومي بعمل شقوق طولية في الرمان باستخدام السكين.
- يتم فتح هذه الشقوق بيديكي، ستجدين الرمان أصبح مقسم إلى أجزاء أصغر.
- قومى بإحضار طبق عميق ومصفاة.
- اقلبي الرمان في المصفاة وتحتها الطبق، وبمعلقة خشبية قومى بالضرب على الرمان بقوة من الظهر، ستجدين حبات الرمان بأكملها داخل الطبق .
- كررى العملية مع كل الرمان الذي في حوزتك لا يستغرق ذلك إلا دقائق معدودة.
طريقة أخرى لتفصيص الرمان
- يتم غسل حبات الرمان جيدًا بالماء البارد.
- نقطع حبات الرمان إلى نصفين.
- نضع نصف حبة الرمان في وعاء به ماء بارد.
- يتم ترك حبة الرمان في الماء البارد لمدة دقيقة أو دقيقتين.
- تصفى حبة الرمان من الماء.
- ونلاحظ فوراً أن البذور قد انفصلت عن القشرة الخارجية.
- يتم مسك حبة الرمان من القشرة الخارجية ونقوم في هزها برفق.
- نجد أن البذور تتساقط في الوعاء بشكل سريع.
- بهذه الطريقة، يمكن تفصيص 5 حبات رمان في دقيقة واحدة فقط.
- يمكن تفصيص الرمان دون الحاجة إلى الماء البارد، من خلال استخدام ملعقة كبيرة، يتم مسك الملعقة بالقرب من قشرة الرمان، ونبدأ في حك القشرة الخارجية بالملعقة، نجد أن البذور ستتساقط في الوعاء