“سر لا يعلمه الجميع”…لن تتوقع ماذا يحدث في جسمك بعد تناول الفاصوليا البيضاء؟ ستندهش

تعتبر الفاصوليا البيضاء من أشهر أنواع البقوليات وأكثرها فائدة، إذ تُعدّ من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في معالجة الالتهابات. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الفاصوليا البيضاء على العديد من المعادن والفيتامينات الضرورية لصحة الجسم،بالإضافة إلى ذلك، تُعتبر الفاصوليا البيضاء معززة لجهاز المناعة، كما أنها تساهم في تحسين صحة العقل والدماغ، وفقًا لما ذكره موقع «Health Site».

 حماية البشرة من التلف

تساهم مضادات الأكسدة الموجودة في حبوب الفاصوليا البيضاء في حماية البشرة من التلف، حيث تحارب الإجهاد التأكسدي. كما أن حمض الفيروليك يساعد في الوقاية من أضرار أشعة الشمس، مما يدعم صحة البشرة بشكل عام.

 الحفاظ على ضغط الدم

تعتبر الفاصوليا البيضاء مصدرًا ممتازًا للبوتاسيوم، الذي يلعب دورًا مهمًا في مساعدة الأفراد على الحفاظ على مستويات ضغط دم صحية.

تحسين صحة القلب

يرتبط استهلاك البقوليات بتحسين صحة القلب، حيث يُلاحظ انخفاض مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار. هذا التأثير الإيجابي يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

مكافحة أنواع عديدة من السرطانات

تحتوي حبوب الفاصوليا على مستوى عالٍ من مضادات الأكسدة، مما يساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي الناجم عن الجذور الحرة في النظام الغذائي.

كما تحتوي على مادة البوليفينول، وهي نوع من مضادات الأكسدة المعروفة بقدرتها على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان. وبالتالي، تُعتبر حبوب الفاصوليا من الأطعمة التي قد تساهم في مكافحة السرطان.