تعد زراعة النعناع في المنزل من الأمور التي يهتم بها الكثيرون، حيث تضفي النباتات والحدائق جوا من الطاقة الإيجابية والبهجة في المكان ورغم أن زراعة النعناع بسيطة وغير مكلفة، إلا أنها تحتاج إلى معرفة الطرق الصحيحة للحصول على أوراق نعناع طازجة ومزدهرة، يمكن استخدام النعناع في العديد من الأمور، مثل تحضير المشروبات الساخنة والعصائر، بالإضافة إلى وصفات الطبخ والماسكات للبشرة.
طريقة زراعة النعناع في المنزل
إليك طريقة زراعة النعناع في حديقة المنزل أو على شرفة البلكونة:
- اختيار الحوض: احرصي على شراء حوض زراعة مصنوع من البلاستيك أو الخزف مع فتحات تصريف للماء الزائد.
- شراء البذور أو الشتلات: يمكنك شراء بذور النعناع من محلات الزراعة أو الشتلات الجاهزة.
- تحضير التربة: امزجي التربة العادية مع السماد العضوي لتحضير تربة خصبة لزراعة النعناع.
- زراعة النعناع: ضعي البذور على سطح التربة وغطها بطبقة خفيفة من التربة، أو غمس الشتلات في منتصف الأصيص مع التأكد من أن الأوراق لا تلامس سطح التربة.
- الري: يجب ري النعناع يوميا مع الحذر من الإفراط في الري الذي قد يؤدي إلى تعفن التربة.
- أشعة الشمس: يحتاج النعناع إلى 5-6 ساعات من الشمس يوميا، ثم يتم نقله إلى مكان مظلم بعد ذلك.
- إضافة السماد: عندما يبدأ النبات في النمو، أضيفي السماد إلى التربة.
- العناية المستمرة: يجب إزالة الأجزاء التالفة بانتظام للحفاظ على صحة النبات وجماله.
- الحصاد: يمكن حصاد أوراق النعناع بمجرد أن تنضج، باستخدام مقص أو باليد.
استخدامات أوراق النعناع
تتنوع استخدامات أوراق النعناع، ومن أبرزها:
- التجفيف: تغسل أوراق النعناع وتجفف في الهواء ثم تحفظ في برطمان زجاجي بعد فركها باليد.
- المشروبات: يمكن تحضير مشروب النعناع الساخن الذي يساعد في تخفيف تقلصات البطن وعلاج نزلات البرد، أو عصير الليمون بالنعناع البارد.
- وصفات الطبخ: يستخدم النعناع في تحضير الأطعمة مثل تسبيكة المحشي، شوربة العدس، والكيك الحادق.
- مضمضة الفم: يمكن غلي أوراق النعناع في الماء واستخدامها كمضمضة للتخلص من رائحة الفم الكريهة وعلاج التهاب اللثة.
- حرق الدهون: يساعد مشروب النعناع الساخن على تحفيز حرق دهون البطن.
- صناعة معجون الأسنان: يستخدم النعناع في صناعة معجون الأسنان.
- تحضير المخمرية: يمكن خلط أوراق النعناع المفرومة مع الفازلين لتحضير المخمرية.
من خلال هذه الطرق، يمكنك الاستفادة من زراعة النعناع واستخدام أوراقه المتنوعة في حياتك اليومية.