يعتبر البلح من الفواكه الشهية والمغذية والتي يفضل تناولها جميع الأشخاص من جميع الأعمار، بسبب أنه يتميز بمذاقه الرائع، كما أنه يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية ويحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والألياف المفيدة للجسم، ولكن يجب عليكم أن تنتبهوا عند شرائه، لأن يوجد علامات تظهر عليه تدل على فساده واحتواء على مواد تكون مضرة بالصحة، وممكن أن تؤدي إلى مشاكل صحية كثيرة، لذلك سوف نقوم بتوفير لكم تلك العلامات.
ما هي علامات البلح الفاسد لتجنب شرائه؟
هناك الكثير من العلامات التي تدل على أن البلح فاسد ولا يمكن شرائه ومن تلك العلامات أن يكون البلح لونه داكن أو مائل إلى السواد، فذلك يدل على أنه فاسد أو عند ظهور بقع به أو عفن فذلك البلح يكون فاسد ويجب تجنب تناوله أو عندما يكون البلح طريق جدا أو لزق، فذلك يدل على فساده بسبب ارتفاع نسبة الرطوبة به أو إذا كان للبلح رائحه وقوام غير طبيعيين، فذلك الأمر يدل على أنه تالف لا يمكن تناوله.
أثر تناول البلح الفاسد على الصحة
من المعروف أن تناول البلح الفاسد قد يؤدي إلى الإصابة بالكثير من المشاكل الصحية الخطيرة مثل التسمم الغذائي، كما أن من المعروف أيضا أن يوجد بعض من أنواع البلح الفاسد قد تحتوي على مركبات سامة، ويمكن أن تؤثر على الكلى بشكل كبير ومن المحتمل أن تؤدي إلى الإصابة بالفشل الكلوي، لذلك يجب تجنب شراء البلح الذي يحتوي على العلامات التي ذكرناها لكم.