تعد الجوافة هي من أحد أنواع الفواكه التي يحب العديد من الأشخاص تناولها ولكن الجوافة لها مواصفات معينة حتى يكون من الآمن تناولها ولكن هناك بعض العلامات التي إذا ظهرت على الجوافة تدل على أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي لذلك دعونا في هذا التقرير نتعرف معا على تلك العلامات خاصة وأن هذا النوع من الجوافة شائع جدا ان يكون موجود في الاسواق تابعونا لمزيد من التفاصيل
المؤشرات التي تشير إلى فساد الجوافة هي:
- أولا إذا كانت ثمار فاكهة الجوافة تحتوي من الخارج على بقع سوداء أو بنية فهذا دليل على أنها غير صالحه للأكل.
- ثانيا اذا تم فتح ثمار الجوافة وقد صدرت منها بعض الروائح الغريبه فهذا دليل قاطع على فسادها وعادة ما تكون تلك الرائحة تشبه رائحة التخمير.
- ثالثا الملمس الخاص بثمرة الجوافة من الخارج اذا كان لين أو بدأ ظهور العفن عليه لأنه في الطبيعي لابد أن تكون ثمار الجوافة متماسكة.
- رابعا إذا كان هناك شقوق في قشرة الجوافة من الخارج فهذا دليل واضح على تعرضها للبكتيريا او الفطريات.
العواقب الصحية لتناول الجوافة الفاسدة
هناك العديد من الأضرار التي يمكن أن تحدث عند تناول الجوافة الفاسدة في مقدماتها إصابة الجسم ببكتيريا السالمونيلا التي يمكن ان تؤدي الى التسمم الغذائي خاصة للصغار، علاوة على ذلك هناك مجال لظهور بعض أعراض التسمم والمتمثلة فيه طفح جلدي أو ضيق في التنفس.