الرمان من الفواكه المحبوبة بفضل طعمه اللذيذ وفوائده الصحية العديدة، لكنه قد يكون صعب التقشير والتفصيص بسبب قشرته السميكة وحباتة التي تتناثر عند تقشيره، مما يتسبب في بقع على الملابس، ولحسن الحظ، هناك طريقة بسيطة وذكية تساعدك على تقشير الرمان بسرعة وبدون فوضى، لتتمكني من تحضير كمية كبيرة بسهولة، في هذا المقال، نشاركك الخطوات اللازمة لتقشير الرمان بفاعلية.
تجهيز الأدوات اللازمة لتقشير الرمان بسهولة
لتطبيق هذه الطريقة تحتاجين إلى بعض الأدوات البسيطة التي تجعل عملية التقشير أسرع وأقل فوضى، وهي:
- سكين حاد لقطع الرمان.
- وعاء كبير مليء بالماء البارد.
- ملعقة خشبية لتسهيل عملية التفصيص.
- منشفة أو منديل ورقي للحفاظ على نظافة الملابس.
خطوات تقشير الرمان وتفصيصه بطريقة سريعة
اتبعي هذه الخطوات للحصول على حبّات الرمان بدون مجهود أو بقع:
- قطع الرمان: اقطعي القشرة من الأعلى والأسفل لتحديد حواف الفصوص، ثم قومي بعمل شقوق طولية على القشرة حسب تقسيمات الفاكهة.
- التفصيص تحت الماء: ضعي الرمان في وعاء الماء البارد وقومي بفتحه وفصل الحبوب باستخدام اليدين، حيث يساعد الماء على منع تطاير الحبوب وتجنب البقع.
- جمع الحبوب: بعد تفصيص الرمان داخل الماء، ستطفو قطع القشر على السطح بينما تسقط الحبوب إلى الأسفل، قومي بجمع الحبوب من قاع الوعاء بكل سهولة.
نصائح إضافية لتجنب بقع الرمان على الملابس
تساعدك هذه النصائح في تجنب البقع أثناء التعامل مع الرمان والحفاظ على ملابسك نظيفة:
- ارتداء مريلة المطبخ: ارتدي مريلة لتحمي ملابسك من أي بقع غير متوقعة.
- استخدام الماء البارد: الماء البارد يمنع التصاق العصير على يديك وملابسك.
- العمل على سطح سهل التنظيف: استخدمي لوح تقطيع أو منشفة لحماية أسطح المطبخ وتسهيل التنظيف بعد الانتهاء.