تعد الطاسات التيفال من الأدوات الأساسية التي لا غنى عنها في كل مطبخ، فهي تميزت بسهولة استخدامها بفضل طبقتها غير اللاصقة التي تمنع التصاق الطعام وتسهل عملية الطهي والتنظيف ومع ذلك، قد تواجه ربات البيوت مشكلة عندما تتعرض الطاسات التيفال للحروق، إذ إن بقاء بقايا الطعام المحترق وتراكم الدهون قد يؤديان إلى تآكل الطبقة غير اللاصقة، مما يقلل من كفاءة الطاسة وقدرتها على الطهي بشكل سلس
أسباب احتراق الطاسات التيفال
عادة ما يحدث احتراق الطاسات التيفال بسبب الطهي على درجات حرارة عالية ولمدة طويلة، أو عدم تنظيفها بعد الطهي مباشرة هذا الأمر يجعل الطعام يلتصق بشكل أكبر ويؤدي إلى تراكم الدهون التي تجف وتتصلب بمرور الوقت، مما يجعل من الصعب تنظيف الطاسة باستخدام الأساليب التقليدية، وقد تفقد الطاسة بريقها ومظهرها النظيف
الخلطة الفعالة لتنظيف الطاسات التيفال المحروقة
لحسن الحظ، يمكن التخلص من آثار الحروق باستخدام مكونات بسيطة وطبيعية ومتوفرة في كل مطبخ إليك الخلطة السحرية التي تساعدك على تنظيف الطاسات وإعادة لمعانها كما كانت جديدة:
المكونات:
- 2 ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم
- 1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
- 1 كوب من الماء الساخن
خطوات التنظيف:
- ضعي الطاسة في الحوض أو على سطح مستوي
- امزجي بيكربونات الصوديوم مع الخل الأبيض لتحصلي على خليط فقاعي
- اسكبي الخليط على الأماكن المحروقة واتركيه لبضع دقائق ليذيب الدهون المحترقة
- أضيفي الماء الساخن واتركيه لدقائق أخرى
- استخدمي إسفنجة ناعمة أو فرشاة برفق لتنظيف السطح المحروق
- اغسلي الطاسة بالماء الفاتر وجففيها جيدا
نصائح للحفاظ على الطاسات التيفال
- استخدام حرارة معتدلة: تجنبي درجات الحرارة العالية جدا للحفاظ على الطبقة غير اللاصقة.
- التنظيف الفوري: يفضل تنظيف الطاسة بعد كل استخدام لمنع تراكم بقايا الطعام والدهون.